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廣州市順民康飲食服務(wù)有限公司(如下簡稱“順民康”),成立于2013年,總部位于被譽為“溫泉之都”的廣州從化區(qū),是一家從事中高dang團餐配送,企業(yè)、單位飯?zhí)霉芾恚瑔T工餐、商務(wù)餐、大型活動餐,從化團餐配送等團餐配送,食品食材半加工及配送的現(xiàn)代化專業(yè)飲食服務(wù)公司。
順民康作為新一代團餐服務(wù)商,引入中央廚房,先后在黃埔、番禺、從化建立3大配送中心,服務(wù)覆蓋廣州及周邊城市。公司擁有資質(zhì)齊全的中央廚房、大型冷庫,專業(yè)的生鮮運輸隊伍,涵蓋粵、川、湘等菜系的中廚師,各種食品安全管理人員及食品營養(yǎng)師等專業(yè)人才。
客戶問題一:你們公司用的食材安全嗎?
食材品質(zhì)有保障:順民康餐飲所有食材都是來自正規(guī)渠道的品牌產(chǎn)品,都有檢測報告和相關(guān)資質(zhì)。我們可以做到透明廚房,歡迎新老客戶來參觀指導(dǎo)我們的制做流程。我們會想辦法改到更好!我們的管理目標(biāo)是:制售快捷,食用便利,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),營養(yǎng)均衡,服務(wù)簡便,性價比高。
餐飲食材配送_珠三角內(nèi)免配送費_全年365天供應(yīng)食材餐飲食材配送【順民康】5000畝農(nóng)產(chǎn)品基地供應(yīng),自有車隊冷鏈配送.世界500強企業(yè)食材供應(yīng)商,365天供應(yīng)食材.
順民康作為新一代團餐服務(wù)商,引入中央廚房,先后在黃埔、番禺、從化建立3大配送中心,服務(wù)覆蓋廣州及周邊城市。公司擁有資質(zhì)齊全的中央廚房、大型冷庫,專業(yè)的生鮮運輸隊伍,涵蓋粵、川、湘等菜系的中廚師,為客戶提供安全健康、便捷、科學(xué)的專業(yè)團餐服務(wù)。
廣州 廣州市順民康飲食服務(wù)有限公司是一家從業(yè)公司、企業(yè)食堂管理方法,員工餐、商務(wù)接待餐、大型活動餐等團餐配送,食品類食物配送的智能化技術(shù)專業(yè)飲食搭配服務(wù)中心。做為新一代團餐服務(wù)提供商,首先引進中央廚房,依次在黃埔區(qū)、廣州番禺、從化創(chuàng)建3大配送管理中心,服務(wù)項目遮蓋廣州市及周邊地區(qū)。企業(yè)有著齊備的中央廚房、大中型凍庫,技術(shù)專業(yè)的生鮮食品運送團隊,包含粵、川、湘等特色菜的中廚師,各種各樣食品衛(wèi)生安全管理者及食品類營養(yǎng)師等復(fù)合型人才團隊飲食配送:您企業(yè)不提供餐廳廚房以及它機器設(shè)備設(shè)備,需我來企業(yè)提供立即的餐飲配送,我企業(yè)能夠確保您公司職員用餐時飯干鍋菜香,另外大家也能為臨時性大型活動提供餐飲配送。
廚房衛(wèi)生管理
1、廚房餐廳內(nèi)外應(yīng)經(jīng)常保持清潔,防止病媒滋生;
2、非廚房工作人員(客戶督導(dǎo)人員除外),應(yīng)予管制進入廚房,防范末然;
3、地板、墻壁、屋頂保持清潔,無破損、積水、塵土、蜘蛛網(wǎng);
4、廚房內(nèi)排水系統(tǒng)無垃圾淤泥,水溝出口處之深井應(yīng)及時處理清潔及消毒;
5、餐廳須隨時保持清潔,光線充足、空氣流通;
6、餐具回收后須經(jīng)四道水槽的清洗再烘干消毒;
7、特別對自助餐盤及湯匙上每個菜洞四周彎角部分加以仔細(xì)洗滌;
8、廚房及餐廳每周大清掃一次,油煙罩、抽風(fēng)機、瓷磚、地板等須清潔劑洗刷,清潔后再以消毒劑噴灑,還須注意避免污染食品及餐具;
9、刀具和砧板需有兩套以上,用以處理生食、熟食;刀和砧板均不能有裂縫,砧板不用時洗凈豎起晾干防止底霉,污染食品。抹布應(yīng)多備用,用后立即浸漬清洗,經(jīng)常保持清潔;
10、龜甲裂或破損的餐具不宜盛裝食品,細(xì)菌易藏在裂痕或破損的粗糙面上,不易洗凈并有割傷用餐者之處;
11、菜肴及器皿不得接觸地面,并且不得用紙覆蓋。