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玻璃瓶微波干燥殺菌機
微波技術(shù)在加熱和干燥過程中具有許許多多的優(yōu)勢 ……
節(jié)省時間 保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司
對于任何生產(chǎn)過程,都希望能盡量節(jié)省時間,以提高生產(chǎn)效率。而微波具有穿透被加熱物做到內(nèi)外同時得到加熱能力,與常規(guī)熱傳導(dǎo)、對流、熱輻射加熱相比,有著的優(yōu)勢。拿木材干燥來說,采用微波干燥技術(shù),使原來需要幾天的生產(chǎn)工藝過程,現(xiàn)在只用幾小時就能完成。
微波干燥的特點
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、節(jié)能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%.
A、工藝流程
芝麻篩選→ 清洗 →甩干→ 微波焙炒→ 冷卻→ 包裝
B、效果
芝麻膨化率高達98%,且表面產(chǎn)生有似龜裂紋圖案。營養(yǎng)成份(維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等)損失少、香味濃厚,口感香脆。
芝麻用不同工藝焙炒的比較:加工設(shè)備外觀口感鐵鍋有焦痕、膨化率差部分酥脆,差大恒溫干燥箱無膨化,原色保持好含硬,在酥脆,味濃厚遠紅外烤箱膨化好,存在焦痕現(xiàn)象酥脆,香味濃厚微波設(shè)備膨化率高、無焦痕、原色好酥脆,香味濃厚。
特點
1、常規(guī)的真空干燥設(shè)備都采用蒸汽進行加熱,需要從里到外進行加熱,加熱速度慢需要耗費大量的煤,而微波真空干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介,直接加熱到物體內(nèi)部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃,避免了上述缺點,所以速度快、干燥周期大大縮短,能耗降低。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。
2、加熱均勻,由于微波加熱,是從內(nèi)到外對物料進行同時加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質(zhì)量大大提高。