羅湖顆粒干冰廠多重優(yōu)惠「聯(lián)德康」

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發(fā)布時間：2021-06-11 05:25

　　清洗原理
　　“能量轉(zhuǎn)移”。干冰高速撞擊到被清洗表面，撞擊動能散逸，干冰粒與清洗表面發(fā)生極其快速的熱轉(zhuǎn)移，二氧化碳瞬間升華。
　　“低溫龜裂”。不同熱膨脹系數(shù)的兩種不同材料，它們之間的溫差會破壞兩種材料間的結(jié)合。干冰粒（-78.5℃）沖擊處理物表面，使污垢冷凍至脆化及爆裂，產(chǎn)生"龜裂"，影響粘附污垢的機械性能。
　　“微”。干冰粒鉆進污垢裂縫后，在幾千分之一秒內(nèi)升華，其體積瞬間膨脹600～800倍，將污垢剝離物件表面。
　　干冰清洗過程，利用壓縮空氣作為動力，把干冰顆粒以超音速噴射至被清洗對象表面，但并非單依賴干冰顆粒的動能，而是利用干冰的超低溫性能達到除污目的。
　　清洗設(shè)備
　　干冰清洗設(shè)備一般可分為兩個部分：
　　1．干冰粒制機。將液態(tài)CO2制作成一定規(guī)格的干冰顆粒，這些顆粒通常是直徑為3mm，長度為2.5mm-10mm的高密度干冰顆粒。
　　2．干冰高壓清洗機。該設(shè)備一般需要4.0bar以上、3m3/min以上的潔凈壓縮空氣氣源，裝入清洗機內(nèi)的高密度干冰顆粒，在壓縮空氣的驅(qū)動下，隨著壓縮空氣，經(jīng)由特殊設(shè)計的噴槍系統(tǒng)混合、加速，噴射到被清洗物體表面。
　　可根據(jù)需要：①只購置干冰清洗機。將外購的干冰顆粒裝入干冰清洗機進行清洗作業(yè)。②購置干冰粒制機與干冰清洗機，但分開單獨使用。把干冰粒制機生產(chǎn)的干冰粒貯存于密封容器中，運至施工現(xiàn)場，裝入干冰清洗機進行清洗作業(yè)。③將干冰粒制機與干冰清洗機配套成一個系統(tǒng)使用。

近些年，作為一種新型保鮮劑，干冰在食品行業(yè)火了起來。比如航空食品的保存，酒店里龍蝦、蟹、等海產(chǎn)品冷凍冷藏。再如，在食品倉庫或火車冷藏庫中放一些干冰，既可以降低溫度，又可以使細菌無法繁殖，從而保持魚、肉、水果的新鮮。
　　從原始社會開始，人們都知道用冰塊來讓食品長期保鮮。幾千年后的今天，人們用干冰來代替冰塊，是因為干冰保鮮的效果更佳，這是為什么呢？
　　要解釋這個問題，先要弄清干冰有什么特點。眾所周知，干冰即是固態(tài)的二氧化碳。氣態(tài)二氧化碳在6000多千帕的壓力下，會冷凝成無色的液體，再經(jīng)過高壓可迅速凝固成干冰。常態(tài)的二氧化碳是一種無色無味的氣體，自然存在于空氣中，所占體積大約是空氣的0.03%。干冰極易揮發(fā)，升華為無毒、無味的，比固體體積大600~800倍的氣態(tài)二氧化碳。
　　很顯然，干冰質(zhì)量輕，它所占重量是同體積水冰的1/18左右。質(zhì)量輕則有利于運輸。此外，干冰升華后不會留下液體，這樣比用水冰冷藏更清潔干凈，不會使食物潮濕。同時，干冰升華后生成的二氧化碳密度大于空氣，因而二氧化碳氣會附在質(zhì)量重的食物表面，使食物與氧氣隔絕，達到抑制細菌滋生、減緩其新陳代謝的速度等作用，確保果蔬海鮮產(chǎn)品新鮮、不變質(zhì)。值得一提的是，用干冰制作美食，還可以營造溫馨浪漫的氛圍，可以讓食客產(chǎn)生如臨仙境的愉悅感覺。如今，采用干冰來制作美食，已經(jīng)為一些酒店所追捧。
　

一、注意操作安全

不能讓身體直接接觸到干冰，用手觸碰干冰的時候，一定要戴上厚厚的手套或者很厚很厚的遮蓋物。因為如果你長時間直接讓干冰接觸你的身體，因為干冰的溫度非常的低，那么它很有可能會你的皮膚，造成皮膚。另外，在比較封閉的地方，比如汽車內(nèi)也不能使用干冰，因為干冰中的二氧化碳在升華的過程中會擠走很多的氧氣，極其容易引起窒息。

二、其他事項

1、不能讓小孩子單獨接觸干冰。因為小孩子的好奇心比較大，他們對干冰的性能不了解，更不知道在使用這些東西的時候是不是需要有其他的注意事項等，一旦誤食或者誤拿，很容易造成身體損害。

2、不能把干冰放在嘴里吃，因為干冰的溫度特別的低，一旦放在嘴里，很容易造成。

3、要把干冰放在通風(fēng)處，不能把干冰長久的放置在密封的場所或者和液體放置在一塊。

有人講了，說了這么干冰不能怎么使用和不能放置在哪里的注意事項。那么干冰到底應(yīng)該怎么處理呢。其實要把干冰放置在保溫箱之內(nèi)，因為保溫效果良好的保溫箱能夠很好的減緩干冰升華的速度，讓干冰存儲下去。