潔凈車間排水系統(tǒng)如何來完善

（1）潔凈車間的給水排水干管應(yīng)布置在技術(shù)夾層、技術(shù)賬井、地溝管槽內(nèi)，引入潔凈室的支管宜暗敷，且給水排水管道穿過潔凈室頂棚、墻壁、樓板處應(yīng)采取可靠的密封措施。

（2）潔凈車間機(jī)構(gòu)在設(shè)計(jì)排水系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)排出廢水的性質(zhì)、濃度及水量等進(jìn)行設(shè)計(jì)，并應(yīng)根據(jù)不同情況采取廢水處理和綜合利用措施，且排水主管不應(yīng)穿過潔凈度要求高的凈化車間。

食品廠凈化車間管理中如何預(yù)防食品安全問題

　　1、加強(qiáng)員工食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)

　　企業(yè)需定期組織員工參加食品安全衛(wèi)生知識(shí)講座或者有關(guān)食品安全的培訓(xùn)，提高工作人員的食品衛(wèi)生安全知識(shí)儲(chǔ)備，提高員工食品安全衛(wèi)生意識(shí)，杜絕因人員操作失誤而造成的食品安全問題。

　　2、按規(guī)定的規(guī)程進(jìn)行管理

　　企業(yè)需要嚴(yán)格按照規(guī)章制度做好食品廠凈化車間的管理。從人員進(jìn)出、實(shí)際操作、原料進(jìn)出、產(chǎn)品進(jìn)出、車間衛(wèi)生管理等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，減少污染源，杜絕污染傳播，確保食品廠凈化車間能夠達(dá)到規(guī)劃的潔凈程度，從而保衛(wèi)食品安全。

食品凈化車間的這些施工原則

它能快速清除凈化車間中的灰塵和微生物

　　1、要將排氣裝置設(shè)計(jì)在靠近灰塵和容易產(chǎn)生灰塵的地方。

　　2、設(shè)計(jì)凈化車間時(shí)，盡可能增加換氣次數(shù)。

　　3、凈化車間的設(shè)計(jì)一定要選擇合適的氣流形式和正確的室內(nèi)布局，防止灰塵和微生物落在產(chǎn)品上，造成不合格產(chǎn)品。

　如今，用到凈化車間的行業(yè)越來越多，很多行業(yè)對(duì)凈化空間的要求也是越來越嚴(yán)格的，而且凈化車間在施工的時(shí)候，也要遵循施工標(biāo)準(zhǔn)，不能出岔子。

食品凈化車間設(shè)計(jì)應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié)

　對(duì)許多企業(yè)來說，選擇車間的地址、車間的布局和設(shè)備的選擇都是問題，這可以確保我們的企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)境下能夠很好地滿足我們對(duì)清潔水平的要求，因?yàn)檎麄€(gè)設(shè)計(jì)平面是根據(jù)您的車間布局的加工工藝設(shè)計(jì)的，這可以有效地避免一些環(huán)境問題，如污染和交叉污染。

　　因此，在我們設(shè)計(jì)食品凈化車間時(shí)，有一些小細(xì)節(jié)需要我們注意。我們有句老話，細(xì)節(jié)決定成敗。否則，我們會(huì)花費(fèi)大量的資金和精力來建立凈化車間，但是由于風(fēng)管的保溫或空調(diào)的換氣次數(shù)，會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量，達(dá)不到預(yù)期的效果。最后，施工時(shí)間將被推遲。在設(shè)計(jì)時(shí)，我們一定要首先劃分系統(tǒng)和區(qū)域，計(jì)算供氣量、換氣次數(shù)，并確定清潔度否完整，以及風(fēng)管的隔熱情況。這些是我們在設(shè)計(jì)和施工中需要考慮的一些細(xì)節(jié)。

　　凈化車間是一個(gè)比較大的工程項(xiàng)目，涉及的內(nèi)容很多，而且經(jīng)常有一些地方不能被照顧。然而，我們一定要盡力做好細(xì)節(jié)，因?yàn)橹挥羞@樣我們才能提高凈化車間的整體質(zhì)量。