潔凈室、無(wú)塵車間、潔凈廠房適用領(lǐng)域

一、食品、包裝行業(yè)：在潔凈廠房?jī)?nèi)進(jìn)行無(wú)菌包裝的食品，在保持其色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)等方面皆優(yōu)于高溫殺菌的罐裝食品。無(wú)菌包裝也成為食品行業(yè)產(chǎn)品內(nèi)包的新趨勢(shì)?！　　?

二、其他行業(yè)

如精細(xì)化學(xué)工業(yè)、儀器儀表工業(yè)、精密機(jī)械工業(yè)、宇航工業(yè)等，都需要使用潔凈技術(shù)。其中潔凈級(jí)別要求的當(dāng)屬航天航空的航空倉(cāng)，基本是屬于1級(jí)，此行業(yè)為特殊領(lǐng)域，潔凈度要求高，但潔凈面積相對(duì)較小。對(duì)凈化級(jí)別要求較高的還有生化實(shí)驗(yàn)室和高精納米材料生產(chǎn)車間，此外互聯(lián)網(wǎng)芯片的發(fā)展也將是未來(lái)需求的一大方向。

凈化工程的潔凈度應(yīng)該如何判斷

1.人員必須經(jīng)風(fēng)淋室吹淋至少15秒后方能進(jìn)入潔凈室，在更衣間，應(yīng)脫掉外套換潔凈服和潔凈帽和潔凈鞋以及口罩，潔凈工作服應(yīng)選用質(zhì)地光滑、防靜電、不脫落纖維和顆粒性物質(zhì)的材料。

2.穿潔凈服時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)有：衣扣應(yīng)扣緊，不得把內(nèi)衣翻露在外，且凈化工程潔凈工作服要經(jīng)常清洗。

3.潔凈室內(nèi)工作人員應(yīng)盡量減少走動(dòng)，減少氣流干擾，不得化濃妝和佩帶外飾物，操作人員好戴潔凈手套進(jìn)行操作。在工作活動(dòng)中，要禁量考慮減少發(fā)塵量。

食品凈化車間結(jié)構(gòu)：

食品廠凈化車間以采用鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主，并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，適合具體食品加工的特殊要求。車間的空間要與生產(chǎn)相適應(yīng)，一般情況下，生產(chǎn)凈化車間內(nèi)的加工人員的人均擁有面積（除設(shè)備外） ，應(yīng)不少于1.5 平方米。過(guò)于擁擠的凈化車間，不僅妨礙生產(chǎn)操作，而且人員之間的相互碰撞，人員工作服與 生產(chǎn)設(shè)備的接觸，很容易造成產(chǎn)品污染。

食品凈化車間設(shè)計(jì)應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié)

　對(duì)許多企業(yè)來(lái)說(shuō)，選擇車間的地址、車間的布局和設(shè)備的選擇都是問(wèn)題，這可以確保我們的企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)境下能夠很好地滿足我們對(duì)清潔水平的要求，因?yàn)檎麄€(gè)設(shè)計(jì)平面是根據(jù)您的車間布局的加工工藝設(shè)計(jì)的，這可以有效地避免一些環(huán)境問(wèn)題，如污染和交叉污染。

　　因此，在我們?cè)O(shè)計(jì)食品凈化車間時(shí)，有一些小細(xì)節(jié)需要我們注意。我們有句老話，細(xì)節(jié)決定成敗。否則，我們會(huì)花費(fèi)大量的資金和精力來(lái)建立凈化車間，但是由于風(fēng)管的保溫或空調(diào)的換氣次數(shù)，會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量，達(dá)不到預(yù)期的效果。最后，施工時(shí)間將被推遲。在設(shè)計(jì)時(shí)，我們一定要首先劃分系統(tǒng)和區(qū)域，計(jì)算供氣量、換氣次數(shù)，并確定清潔度否完整，以及風(fēng)管的隔熱情況。這些是我們?cè)谠O(shè)計(jì)和施工中需要考慮的一些細(xì)節(jié)。

　　凈化車間是一個(gè)比較大的工程項(xiàng)目，涉及的內(nèi)容很多，而且經(jīng)常有一些地方不能被照顧。然而，我們一定要盡力做好細(xì)節(jié)，因?yàn)橹挥羞@樣我們才能提高凈化車間的整體質(zhì)量。