【廣告】
水果罐頭很少有誰沒有吃過罐頭,有一種罐頭的美味在網上擁有zui多的共識,那就是黃桃罐頭。黃桃有著桃子家族共同的缺點,不耐儲。除了黃桃,zui大限度保持水果風味的罐頭,還有菠蘿罐頭、橘子罐頭、荔枝罐頭等。它們在國內長期曾是甜蜜的奢chi品。隨著生活水平的提升,健康意識提高,人們已經逐漸告別罐頭。水果罐頭不僅在制作過程中會有大量的營養(yǎng)流失,同時還有糖分超量,甜味劑、色素、防腐劑、添加劑成分過多等風險。雖然相較于新鮮的時令水果來說,水果罐頭的營養(yǎng)價值遜色很多。 次數用完API KEY 超過次數限制
熬糖水。鍋中先加入兩湯匙白砂糖,然后擠入半個檸檬汁,放上50克水,熬化成糖漿,完了再兌入800ml的清水。接著,再加入400克左右的冰糖徹底熬化開。這里,糖具體放多少,zui好自己放涼了嘗一下,按自己的喜好來就行。第四步:把剝好皮的黃桃放入糖水中熬半分鐘,頂多一分鐘后撈出,時間多了后期會泡爛。第五步:將黃桃打撈出來放入另外一個盆里,等待水和黃桃均徹底放涼。這里強調一下,如果不分開放涼,黃桃在熱的糖水中泡久了容易爛掉。并且,另外這個盆里是提前準備好的帶有冰塊的甜水, 次數用完API KEY 超過次數限制
凍黃桃罐頭的做法步驟
1.將速凍黃桃洗干凈
2.洗好的黃桃放鍋里加水沒過桃
3.放入冰糖
4.加蓋大火煮開后小火20分鐘后出鍋!等涼了放入容器里,放到冰箱!速凍生制黃桃將新鮮的黃桃采摘后經過各個程序在十分鐘內將果肉凍結、在冷庫中貯存、有效的保持黃桃的營養(yǎng)價值、保留果肉組織、速凍過程中產生少量的冰晶、水分比新鮮的黃桃更大,口味甜美、軟硬適中、冰糖熬制、口感純正、無任何添加劑、操作簡單、促消化。 次數用完API KEY 超過次數限制