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?清洗設(shè)備時應(yīng)考慮的問題
在設(shè)計清洗工藝及清洗設(shè)備時,主要從以下幾個方面進行考慮:
1.可靠性要求選用的清洗工藝及設(shè)備有穩(wěn)定的清洗質(zhì)量,能達到所要求的洗凈程 度;
2.對待清洗對象的影響 要求在清洗過程中對待清洗對象造成的損傷盡可能小,并 且不能對待清洗對象產(chǎn)生新的二次污染;
3.利于自然環(huán)境的保護 要求清洗工藝及設(shè)備能夠防止或盡可能減少清洗廢液、噪 聲、廢氣等對自然環(huán)境造成的破壞;
4.效率要求清洗工藝及設(shè)備具有、節(jié)約勞動力的特點;
5.良好的作業(yè)環(huán)境要求所用的清洗工藝及設(shè)備能保持良好的作業(yè)環(huán)境,使工人的 健康和安全得到保證;
6.經(jīng)濟性 要求采用既能達到洗凈程度要求,成本又低的清洗工藝及要求。 食品加工原料在其成熟階段以及運輸、貯藏過程中常常受塵埃、沙粒及微生物等污染,因此,在加工前必須認(rèn)真清洗,并清除雜物及不合格部分,以便后道工序加工。白菜清洗機報價
蔬菜清洗機的操作流程
蔬菜清洗機采用汽泡水浴清洗,適用于草莓、大棗、莖類蔬菜、水果等的清洗作業(yè),可根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量來定作。
機架、軸承、電機均采用SUS304不銹鋼制作,產(chǎn)品符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。
蔬菜清洗機采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù),較大限度的對物料進行清洗。
流水線可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制,較大程度滿足工藝要求。
清洗運行速度采用變頻器控制,清洗速度可自由調(diào)整。
該機結(jié)構(gòu)緊湊,自動化程度高,適合于各類蔬菜加工企業(yè)、水產(chǎn)類加工企業(yè)、肉類加工企業(yè)的清洗作業(yè)使用。
蔬菜清洗機操作步驟:
1、將水箱內(nèi)清洗干凈,加滿水;
2、啟動輸送網(wǎng)帶電機,使網(wǎng)帶正常運行,方向正確;
3、啟動旋渦泵,將空氣注入水箱水中,是箱內(nèi)的水翻騰;
4、開啟噴淋管閥門,使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上;
5、檢查各運轉(zhuǎn)部位,確定正常運行后即可工作。
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蔬菜清洗機,清洗蔬菜的好幫手!
蔬菜清洗機適應(yīng)于水果、莖類、葉類蔬菜、蘑菇等物料的清洗、除雜、輸送、適于草莓各項工作的流水作業(yè)。它替代了繁重的體力勞動。實現(xiàn)了家產(chǎn)品的機械化。清洗機采用高壓汽泡水浴清洗,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)過旋翻到輸送網(wǎng)帶。流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制。較大程度滿足工世要求;清洗機采用高壓汽泡水浴清洗,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)過旋翻到輸送網(wǎng)帶。在網(wǎng)帶上進行高壓水流清洗后傳送到挑選平臺,進行人工分放。
設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。每天按8小時工作制計算,經(jīng)過初步估算,初定傳送帶傳輸距離為3米,蔬菜在放進去到清洗完畢所經(jīng)過的時間為3分鐘,由此確定傳送帶的傳送速度為1m/s。氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設(shè)計,適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品、顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。
專用于各類水果的清洗。如:草莓、蘋果等,通過鼓泡、沖浪和噴淋三種清洗方式后,進入毛刷進行第二次清洗,使水果洗的更干凈、更徹底。