可傾式夾層鍋產(chǎn)品分類小龍蝦電加熱熬湯鍋新品

可傾式夾層鍋

小龍蝦電加熱熬湯鍋新品夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

小龍蝦電加熱熬湯鍋新品分類

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型；小龍蝦電加熱熬湯鍋新品

蒸煮多功能夾層鍋加熱形式小龍蝦電加熱熬湯鍋新品

蒸煮多功能小龍蝦電加熱熬湯鍋新品夾層鍋加熱形式

加熱形式采用蒸汽（夾套內(nèi)通入一定壓力的蒸汽）、燃?xì)猓ㄒ夯瘹饣蛱烊籷i）、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

1、電磁加熱的優(yōu)勢(shì)升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無(wú)污染。

2、電加熱導(dǎo)熱油的鍋體保溫時(shí)間長(zhǎng)，熱量利用率高，適合連續(xù)作業(yè)。

3、有鍋爐的可以用蒸汽加熱。降低成本，環(huán)保節(jié)能。

4、沒(méi)有鍋爐，用電成本又較高，可以選擇燃?xì)饧訜?，天然qi或液化氣均可。

定制說(shuō)明

（1）價(jià)格問(wèn)題：本公司設(shè)備可按您要求加工定制，根據(jù)材質(zhì)不同、價(jià)格有所不同 價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)！ （2）設(shè)備問(wèn)題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨！夾層鍋操作規(guī)程1、檢查安全附件，壓力表、安全閥、排氣嘴、疏水閥、截止閥必須完好，嚴(yán)禁缺件運(yùn)行。 （3）設(shè)備圖片：圖片均100%實(shí)物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差，請(qǐng)諒解 （4）設(shè)備屬性：下單之前或者購(gòu)買之前請(qǐng)咨詢您需要的商品型號(hào)、規(guī)格尺寸等，以便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購(gòu)買產(chǎn)品應(yīng)有的保障

豆腐干鹵煮夾層鍋產(chǎn)品用途

豆腐干電加熱鹵煮鍋產(chǎn)品用途：

小龍蝦電加熱熬湯鍋新品小龍蝦電加熱熬湯鍋新品可用于燒水、炒菜、煮飯、熬粥、熬湯、熬粥、化糖、化膠、煮水餃、炒餡料（比如豆沙餡、果醬、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干、肉制品、花生、毛豆等），鹵肉制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵、豬皮等），醬油等食品行業(yè)，也可用于大型餐廳、大型建設(shè)工地、工礦企業(yè)、大學(xué)院校、酒店、餐廳等熬湯燒菜、燉肉、燒水、煮水餃、熬粥等。所以要是需要炒制100公斤物料，就需要選擇一臺(tái)200L的行星攪拌炒鍋，以此類推。小龍蝦電加熱熬湯鍋新品

食堂炒菜電加熱鍋設(shè)備特點(diǎn)

食堂炒菜電加熱鍋設(shè)備特點(diǎn)

1、自動(dòng)控制溫度，自動(dòng)設(shè)定時(shí)間。

2、導(dǎo)熱介質(zhì)：320號(hào)導(dǎo)熱油

3、300L不銹鋼鍋體一般為壁厚3毫米

4、電熱管為無(wú)縫不銹鋼管組成，功率24千瓦

小龍蝦電加熱熬湯鍋新品維護(hù)保養(yǎng)：

1、接電、加注導(dǎo)熱油：

2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)先注入導(dǎo)熱油，接通電源，待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí)，關(guān)閉電源?？赊D(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)行卸料。至此，即完成一次作業(yè)。

3、每進(jìn)行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量，以免造成干燒，損壞設(shè)備。

4、為保證導(dǎo)熱油的清潔，應(yīng)每隔3個(gè)月更換一次。

5、為保持小龍蝦電加熱熬湯鍋新品清潔，每使用一次，即應(yīng)清洗一次。

6、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤(rùn)滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿潤(rùn)滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤(rùn)滑脂。