做豆腐的機器的操作要點  

1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時。  

2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關(guān)，接好水管。  

3、將泡制好的豆一點點的放進(jìn)漏斗里，打開加水開關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶，豆渣進(jìn)入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次。(注:加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))。  

4、打開吸漿開關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。  

沒有太多繁復(fù)的設(shè)計，有的只是簡單、實用、可靠的機型。簡單而又苛刻科華出品。符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的304不銹鋼生產(chǎn)，更能符合客戶生產(chǎn)的需求，煮磨漿一體設(shè)計方便更快捷，磨好豆?jié){直接進(jìn)入鍋爐進(jìn)行煮漿，點好腦之后自動壓制成型。

豆制品加工廠，為開闊市場都是想采購產(chǎn)量高，性能全的豆腐皮機器。那么這樣的機械在哪里采購是一個問題，是在網(wǎng)上采購好？還是在代理點采購？還是直接從廠家進(jìn)貨？拌渣機：該機比手工拌渣更充分，可提高出漿效率10%—20%，結(jié)構(gòu)簡單，經(jīng)濟適用。這樣的疑惑相信大多數(shù)人都會遇到過，遇到這樣的疑惑可以直接網(wǎng)上查詢各種型號的豆腐皮機，然后再到廠家實地參觀考察，這樣的采購比較可靠放心。

      1、電源：電壓220V或則380V（三相四線）

　　2、加熱功率:9kw兩根發(fā)熱管，共18kw。

　　3、磨漿電機功率:1.8kw。

　　4、吸漿泵功率：0.12kw。

　　5、豆?jié){產(chǎn)量：130-150kg/小時。

　　6、進(jìn)水接頭：1/2〃（4分外絲）。

　　7、80型豆腐機尺寸：長×寬×高：1620×640×1600 mm 雙排氣壓成型機：長×寬×高：955×955×1370 mm

　　7、DF-2000生產(chǎn)線豆腐機6100*800*1950mm

　　8.產(chǎn)量：2000斤豆腐/小時

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