糯米紙一種可食薄膜。透明，無味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果等類包裝，作內(nèi)層包裝以防與外包裝紙相粘。

糯米紙的制作并不是用糯米做的，也沒有紙的成分。通常，糯米紙是用番薯、玉米或小麥粉等淀粉做成的。在食品工廠，工人把這些淀粉調(diào)成稀漿，然后濾去雜質(zhì)，用熱水沖調(diào)成淀粉糊，再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機(jī)上，經(jīng)過烘烤后就制得一張張薄而透明的紙，這就是我們平時見到的糯米紙了。淀粉本來就可以吃，遇水可化成糊，現(xiàn)在制成薄薄的片狀，一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。有趣的是，一些給宇航員吃的食物也會包裹上一層糯米紙，有了這層薄膜的保護(hù)，宇航員在沒有引力的宇宙里吃東西，就不會出現(xiàn)碎屑四處飛揚(yáng)的場面了！這種紙與普通的紙沒什么太大的區(qū)別，只是普通的紙不能吃而這種紙能吃。

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糯米紙，糯米粉

確保食品安全是建設(shè)小康社會的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，創(chuàng)新食品安全治理是深化改革的重要內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格食品安全監(jiān)管是推進(jìn)依法治國的有力抓手。能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對能力的重大考驗(yàn)。國家辦公印發(fā)的《2015年食品安全重點(diǎn)工作安排》（以下簡稱《工作安排》）從找問題、抓改革、出實(shí)招入手，打造治理體系和治理能力升級版，主動適應(yīng)食品安全新常態(tài)。洋芋淀粉過100目篩后，置于一容器中，加入50－55℃的溫水浸泡，使其乳化，水量為淀粉的2。

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抄膜：抄膜機(jī)是由兩個直徑為600毫米的鋁制烘缸和一條長13米、寬400毫米、厚0.7毫米的紫銅帶組成，由蒸氣加熱烘缸，同時以每分鐘1轉(zhuǎn)的速度帶動紫銅帶前進(jìn)，淀粉糊經(jīng)過一個寬為0.14－0.15毫米的狹縫流向銅帶上，刮成均勻薄膜，膜厚2—3絲米，烘干后繞在卷紙筒上。經(jīng)烘干后便成為糯米紙。干熱變性的玉米淀粉膜的抗拉強(qiáng)度較大,黃原膠存在下的玉米淀粉,其抗拉強(qiáng)度和延伸率均優(yōu)于其它淀粉。

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  糯米紙方便了用戶包裝糖葫蘆，使買家在購買糖葫蘆的時候，不會為糖葫蘆擱置太久導(dǎo)致糖葫蘆表面的糖出現(xiàn)化了的情況而困擾，同時也不會讓糖葫蘆黏在外包裝紙上。

     糯米紙不粘糖葫蘆是為了包裝方便，因?yàn)樘呛J外面是一層糖，所以很黏手，如果想要帶走很不方便，就需要包裝，但是包裝如果使用普通的紙粘上之后無法弄下來，又不能吃，污染了冰糖葫蘆，但是糯米紙是可以吃的，所以包裹上糯米紙既可以方便包裝，又可以吃。

     在我國北方，糖葫蘆是一種比較受歡迎的小吃，我們走在大街小巷上經(jīng)常能夠看到它的身影，所以，糖葫蘆專用糯米紙?jiān)谑袌錾弦彩潜容^受歡迎的。

     我們公司就是一家專業(yè)生產(chǎn)，銷售糖葫蘆專用糯米紙產(chǎn)品的廠家，有需要的用戶朋友可以撥打我們的聯(lián)系電話進(jìn)行咨詢。