拌餡機(jī)使肉色鮮亮

惠萬德生產(chǎn)的拌餡機(jī)可正反轉(zhuǎn)變換，實(shí)現(xiàn)多種攪拌方向跟轉(zhuǎn)速，大大提高了餡料的攪拌速度及效果，真空度可根據(jù)不同食品的加工工藝調(diào)整。整機(jī)采用不繡鋼制造便于清洗衛(wèi)生。

拌餡機(jī)還能使原料混合的更加均勻，滿足食品工藝要求，并能將物料前期生產(chǎn)產(chǎn)生的氣泡抽走，對(duì)物料中的細(xì)菌進(jìn)行無氧滅菌，保持肉色鮮亮，提高保質(zhì)期。
立式豬肉餡真空拌餡機(jī)視頻

真空拌餡機(jī)做的產(chǎn)品味道好的原因是什么？

真空拌餡機(jī)做出的產(chǎn)品口感好，味道美，主要原因都有哪些呢？

1、設(shè)備采用平行雙軸構(gòu)造，螺旋片加扇片式絞龍，使餡料360度翻轉(zhuǎn)無死角，保證餡料充分混合均勻。

2.采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，可以根據(jù)不同餡料的種類和工藝來選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方向來進(jìn)行攪拌餡料。

3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件，上蓋及排料門的密封用硅膠條，操作方便，可靠耐用。

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拌餡機(jī)型號(hào)齊全

拌餡機(jī)是用于食品加工混料攪拌的常用設(shè)備，便于操作，是制作腸類產(chǎn)品、火鍋料丸子、速凍水餃、速凍包子產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)其他餡料食品類的優(yōu)選設(shè)備。采用可編程控制器和觸摸屏控制，可以設(shè)定攪拌時(shí)間、間歇時(shí)間及攪拌程序。

常見的拌餡機(jī)型號(hào)有： 30L、50L、100L、150L、300L、500L、750L、1200L、2000L等，也可根據(jù)您的產(chǎn)品特殊定制。
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拌餡機(jī)是怎樣保證產(chǎn)品入味的？

惠萬德拌餡機(jī)是采用獨(dú)特的攪拌齒,可以使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。

幾乎每種帶湯汁的食品的味道如何都離不開美味的餡料，餡料美味的根本是入味好、入味均勻，這就需要用到好用的設(shè)備，惠萬德拌餡機(jī)給您不一樣的味覺體驗(yàn)。
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