操作流程：

毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理→小毛雞毛水沖入雞毛收集間→割爪→轉(zhuǎn)掛→開膛→掏內(nèi)臟→清洗→預(yù)冷→瀝干→內(nèi)臟入內(nèi)臟加工間處理→上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→冷藏→銷售。

基本工藝流程

肉雞上掛→電麻→宰殺→瀝血→浸燙→脫毛→掏膛→分級→預(yù)冷→瀝水→分割→包裝→入庫

蛋雞屠宰生產(chǎn)線成套設(shè)備廠家直銷

家禽類屠宰流水線設(shè)備的工藝流程和設(shè)備組成以及特點(diǎn)介紹:

一、雞鴨鵝兔子禽類屠宰加工生產(chǎn)線

1、烏雞屠宰生產(chǎn)線

2、雞鴨鵝兔鴿子鵪鶉禽類屠宰生產(chǎn)線

3、螺旋預(yù)冷機(jī)

4、立式脫毛機(jī) 攪拌式燙毛機(jī)

二、兔類屠宰加工生產(chǎn)線

1、凈膛輸送線

2、瀝血輸送線

3、宰兔生產(chǎn)線

三、肉類自動化深加工生產(chǎn)線

1、烤制生產(chǎn)線

2、烤鴨生產(chǎn)線

3、煙熏烤制設(shè)備

4、連續(xù)式油炸輸送線

5、鹽水鴨生產(chǎn)線

6、隧道式蒸煮設(shè)備

7、煮制生產(chǎn)線

8、風(fēng)干輸送線
蛋雞屠宰生產(chǎn)線成套設(shè)備廠家直銷

老的傳統(tǒng)設(shè)備逐漸被淘汰，取而代之的是那些先進(jìn)的電控家禽屠宰流水線，操作方面更加智能化,為了讓消費(fèi)者了解家禽屠宰流水線的發(fā)展?fàn)顩r，下面咱們就來做一下對比，把傳統(tǒng)的家禽屠宰流水線功能與現(xiàn)在的家禽屠宰流水線設(shè)備做一下比較，得出合理的使用效果,傳統(tǒng)的家禽屠宰流水線方式很粗糙，屠宰家禽、牛、家禽等大型家畜時，容易讓操作者受傷,而現(xiàn)在市場上所用到的家禽屠宰流水線是很安全的，只要將家畜拉到家禽屠宰流水線旁將其套住，之后的過程就是機(jī)械化了。