戰(zhàn)勝惱人脂肪！鮮食桑果減肥有一套

臺北市立聯(lián)合醫(yī)院忠孝院區(qū)營養(yǎng)師洪若樸指出，「肥胖」本身是一種身體發(fā)炎反應(yīng)，而桑椹所含的豐富且多樣化植化素，能抗發(fā)炎、清除自由基，不僅可以預(yù)防肥胖，對黏膜組織和皮膚也有不錯的保健效果。

此外，桑椹的水溶性纖維質(zhì)含量豐富，有助于分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)腸胃消化，達(dá)到控制體重和的作用。桑椹成分中的少量脂肪酸，也具有分解脂肪、和防止血管硬化等作用。鮮食桑椹要對時！挑選秘訣：紫黑色、顆粒大、甜度夠的桑果。

普通的果桑，是酸中帶甜，或者很酸，但臺灣超長果桑，不但四季掛果，而且果超長超大，大陸市場幾乎一片空

白。

臺灣四季長果桑：果長12-18厘米，單果20克，營養(yǎng)豐富，只要綠色的果開始轉(zhuǎn)粉紅色，就可以吃了，蜜甜無酸

味，糖度高達(dá)18-22，越成熟顏色越深，呈紫黑色，色素低，吃了舌頭不粘顏色，老少皆宜食用。

四季長果桑：果有一定硬度，可遠(yuǎn)途運(yùn)輸，高價銷售，市場前景不可限量。

臺灣超長果桑，即臺灣四季長果桑，是由臺灣農(nóng)業(yè)專家以臺灣普通果桑與的長果桑雜交后培育而成，因果桑一般長達(dá)12厘米，可達(dá)18厘米而得名。單果重20克，含糖量22度左右。無酸味，口感濃甜似蜜，營養(yǎng)豐富。當(dāng)年春季栽培秋季即可結(jié)果，以后每年多次結(jié)果。臺灣超長果桑是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和觀光采摘園的優(yōu)選品種，也可開發(fā)生產(chǎn)果桑酒、果桑汁、果桑醬及其他系列產(chǎn)品。


臺灣超級長果bai桑它果實(shí)超長超大，論個頭、論身du高zhi無桑能敵；2.葉片超大厚實(shí)，寬dao達(dá)30厘米，論大小重量無葉出其左右；3.生長速度超快，定植一年成型，當(dāng)年投產(chǎn)令人驚嘆；4.口感蜜甜無酸，是沒有酸味的果桑品種，果桑一絕；5.果實(shí)成熟超快，特大四季果桑是從臺灣引進(jìn)的桑果品種，特點(diǎn)是一年四季可以結(jié)果，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，批成熟的果在四月，第二批果在夏天，第三批果在國慶中秋期間。適應(yīng)性極廣，冬季能耐-25℃左右低溫，從廣東、廣西到黑龍江，從山東到新疆均可種植，露天、大棚、盆栽均可。