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焦糖香草奶茶準備材料:白砂糖兩大勺,純牛奶250ml,香草粉
焦糖香草奶茶
準備材料:白砂糖兩大勺,純牛奶250ml,香草粉一勺,紅茶茶包
做法:
1、將準備的紅茶茶包煮開,這里可以推薦大家用伯爵紅茶或阿薩姆紅茶
2、取出茶包,茶湯備用
3.再將兩大勺白砂糖倒4入鍋中,大火燒,燒白砂糖變到焦糖色;
4.加入250ml的純牛奶;
5.加入香草粉和紅茶茶湯繼續(xù)煮,燒開后關(guān)火;
6.將煮好的奶茶倒入杯中即可
純牛奶、普洱茶包、巧克力、白糖、淀粉做法
巧克力奶茶
準備材料:純牛奶、普洱茶包、巧克力、白糖、淀粉
1、普洱茶用開水提前泡好,或略煮一下,濾去茶葉;巧克力隔熱水化開,用勺子攪勻;淀粉用一點涼水和勻備用
2、牛奶倒入鍋中家人至冒小泡
3、舀兩勺熱牛奶放進化好的巧克力的碗里努力攪勻,然后再加兩勺,努力攪勻。一直要攪到?jīng)]有巧克力軟塊的樣子
4、把和好的巧克力牛奶倒進牛奶鍋里,再用小火煮。當開始冒小泡的時候,倒入茶水,再把調(diào)好的淀粉水慢慢倒進去,邊倒邊攪,邊攪邊煮,直至小開。
5、加入適量的白糖即可
臟臟珍珠奶茶要用玻璃杯裝才好看
臟臟珍珠奶茶要用玻璃杯裝才好看,奶茶的口感柔和,自己控制糖量不會太甜,夏天來一杯甜到心里。
1.取一口鍋,放入水煮開;
2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鐘,過濾出紅茶汁;
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分攪拌均勻制成奶茶;
4.將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入沸水,攪拌均勻;
5.將調(diào)好的奶茶倒入咖啡中,再放入細砂糖混合均勻即可。