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伊派電磁四眼煲仔爐 詳細介紹:
1、采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱,升溫快,熱達90%以上,提高出菜品率;
2、防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重保護,使用更省心,更省電
3、智能化設(shè)計:九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié),衡功率輸出,循環(huán)散熱結(jié)構(gòu);
4、節(jié)能:不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上;省錢=賺錢
5、環(huán)保:無明火,無,無廢氣,超靜音設(shè)計(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境;
6、美觀:全不銹鋼精工細致人性化設(shè)計,耐用,易清洗;
7、采用堅固耐用的黑色微晶板(微晶玻璃尺寸250×250mm或直徑250mm)
8、采用進口IGBT模塊設(shè)計,雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計 ;
9、起鍋后,無須調(diào)節(jié),輸出功率自動降為零,節(jié)省電能。
10、旋鈕開關(guān),九檔控制,操作方便;
11、微電腦控制系統(tǒng),具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;
12、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。
電磁煲仔飯機壞掉了怎么維修?
1、上蓋溫度傳感器:打開煲仔飯機后面擋板,然后再松開上蓋傳感器接線端口(兩條紅色的細線),用萬用表量其2條紅線端口的值。立式煲仔爐批發(fā)商
2、發(fā)熱盤溫度傳感器:直接用表量電熱偶接線端口,正常值:5-15Ω左右。立式煲仔爐批發(fā)商
3、爐膽發(fā)熱管:直接用表量爐膽接線端口,電磁煲仔爐設(shè)備型號,正常值:850W/55Ω~60Ω(白色的兩條線)。立式煲仔爐批發(fā)商
4、線路板:如果以上3點都是沒問題則有可能就是控制器線路板的問題;控制器線路板可能出現(xiàn)的問題有:立式煲仔爐批發(fā)商
①是否變壓器燒壞;立式煲仔爐批發(fā)商
②是否某些電子元件損壞;
檢測線路板好壞的方法是:請把懷疑有問題的控制器線路板拔出(先用手指按下控制器盒子底部的卡口然后稍用力往外抽即可),然后和好控制器對換使用(請注意控制插入的正反、上下方向)。立式煲仔爐批發(fā)商
餐飲為什么用商用電磁爐?
一、樣樣都會(更全能)
商業(yè)電磁爐無疑是油炸、煎炸、攪拌和燉煮樣樣適合,與微波爐的單個功能相對,無疑具備極大的進步,它的智能體可盡量縮小程度地節(jié)約廚房空間,加裝、遷移輕巧方便,無輻射、漏電危險性。立式煲仔爐批發(fā)商
二、芯片控制(更智能)
商用電磁爐可根據(jù)用戶的有所不同烹飪要求敏捷地控制加熱功率和烹調(diào)溫度。有經(jīng)驗的廚師之所以能烹抽調(diào)美味的食物,是因為他們能嫻熟掌控爐火。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。因此,新手廚師可透過商用電磁爐的智能效果,敏捷地選取烹調(diào)所需的溫度,非常便于,使熟食達很好的色澤和風(fēng)味。立式煲仔爐批發(fā)商