產(chǎn)品主要特點：

1、主要由機架、面斗、操縱機構、傳動機構等幾部分組成

2、手動翻斗，自動翻斗，倒順開關直接控制電動機正反轉，操作方便

3、電機內置式機構，占用空2間小，結構緊湊

4、傳動部分采用蝸輪減速機及鏈條傳動

5、電器控制部分通過控制按鈕、交流接觸器，控制主、副電機正轉、反轉、停止，翻轉時行程開關起限位保護作用

6、效率高、噪音低、壽命長

7、和面充分均勻，和成的面團表面光滑，彈性、韌性及延伸性好

8、裝有漏電斷路器，起過載、短路、漏電保護作用，使用安全

我公司提供濰坊專業(yè)供應真空拌餡機，歡迎濰坊地區(qū)的客戶進行咨詢，選購。我們會給您提供充足的貨源，全國范圍響應客戶需求。詳情請來電咨詢諸城市匯豐機械制造有限公司。 此機雙軸攪拌，可正反轉變換，大大地提高了攪拌速度及效果。加上可調真空度，使原料混合更加均勻，更能滿足產(chǎn)品工藝要求。并將物料前期生產(chǎn)中產(chǎn)生的氣泡抽出，對物料中進行無氧滅菌，保持肉色鮮亮，提高保質期。不銹鋼制造便于清洗。采用氣動控制開啟和關閉箱蓋、出料蓋，方便省力。

?結構與工作原理：

結構與工作原理：

拌餡機主要有工作室、真空蓋、攪拌軸、攪拌齒、支架、電機等結構組成的。

真空拌餡機是采用同類產(chǎn)品的先進技術，結合我公司相關的工藝特點，自行研制開發(fā)的。是攪拌物料的必備設備。該機能使物料攪拌均勻、無氣泡、彈性好、效率高、便于操作，攪拌軸采用進口設備攪拌方式，攪拌齒為扇形齒，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化作用，是制作風干腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的首1選設備。

拌餡機機優(yōu)點及使用

拌餡機的優(yōu)點：

真空拌餡機近些年來主要是用于香腸類，如臺灣烤腸、親親腸、東北紅腸、風干腸、臘腸的生產(chǎn)之中，使用真空拌餡機加工的香腸肉餡隔絕了氧氣，減少了細Jun滋生，極大的析出了肉類中的蛋白質，提高了肉餡彈脆性和口感，比較受加工用戶的歡迎。

真空拌餡機是用于食品加工混料攪拌的必備設備，效率高，便于操作，是制作腸類產(chǎn)品、火鍋料丸子、速凍水餃、速凍包子產(chǎn)品的設備，同時也是生產(chǎn)其他高品質速凍食品類的優(yōu)選設備。

真空拌餡機的優(yōu)點是通過真空負壓狀態(tài)，使食品餡料、肉餡等充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并極大限度的析出蛋白質，是改善產(chǎn)品品質的理想設備。

真空拌餡機優(yōu)點：

1、真空拌餡機采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動，使各種物料攪拌的更加均勻，沒有死角。

2、真空拌餡機采用雙速雙動力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。

3、真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的優(yōu)質密封件。

4、真空拌餡機在真空狀態(tài)下，餡料攪拌均勻，充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并極大限度地析出蛋白質。

5、真空拌餡機上蓋及排料門的密封用優(yōu)質硅膠條，操作方便，可靠耐用。

6、真空拌餡機整機采用食品級不銹鋼，易于清洗，美觀大方。符合國家衛(wèi)生標準。

7、真空拌餡機電氣全部采用進口施耐德品牌。

真空拌餡機的性能特點，真空拌餡機專業(yè)制造廠家報價，貨真價實的真空拌餡機，就找匯豐機械！

山東省諸城市匯豐食品機械有限公司是主要生產(chǎn)拌餡機的專業(yè)廠家，其主營類目還有真空滾揉機，巴氏殺菌機,水果清洗機及生產(chǎn)線，絞肉機，洗筐機，凍肉切塊機，洗袋機，魚豆腐成型機，風干機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理，歡迎參觀考察及洽談合作。