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諸城永翔機(jī)械自動(dòng)炒醬設(shè)備技術(shù)特點(diǎn)
自動(dòng)炒醬設(shè)備具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng),電腦自動(dòng)準(zhǔn)確控溫,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù),輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
諸城永翔機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)火鍋底料炒鍋,產(chǎn)品介紹如下:
火鍋底料炒鍋|火鍋炒料鍋|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設(shè)備特點(diǎn)
:永翔火鍋底料炒鍋采用電磁渦感應(yīng)原理對(duì)炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高達(dá)90%以上,提高出品率;安全:火鍋底料炒鍋具有防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù),使用更安全更省心,更省電智能化設(shè)計(jì):衡功率輸出,循環(huán)散熱結(jié)構(gòu);節(jié)能:霍氏火鍋底料炒鍋不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;省錢=賺錢環(huán)保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設(shè)計(jì)(45分貝以下),優(yōu)化展示環(huán)境;美觀:火鍋底料炒鍋采用全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì),節(jié)能耐用,易清洗;旋鈕開關(guān),操作方便;先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng),具有無鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過高過低及缺相保護(hù);可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。
適應(yīng)范圍: 適合于各類爆炒料丶火鍋底料丶香辣醬料等調(diào)味品的自動(dòng)配料炒制加工。 產(chǎn)品介紹: 火鍋底料炒鍋 香菇醬炒鍋 香辣醬炒鍋 全不銹鋼制造,鍋體為304不銹鋼。PLC控制,觸摸屏顯示及配方下載系統(tǒng)。 燃燒機(jī)加熱節(jié)能,安全可靠。加熱介質(zhì)導(dǎo)熱油,加熱受熱均勻不易糊鍋。 由液壓站升鍋倒料,起臂及倒料平穩(wěn)有力。90度倒料,能使鍋內(nèi)物料傾倒干凈。 雙溫控系統(tǒng),同時(shí)測(cè)試物料溫度和控制炒制溫度。
行星夾層鍋按加熱方式不同可分為: 蒸汽行星攪拌鍋、燃?xì)庑行菙嚢桢?、電加熱行星攪拌鍋。按工藝需要可以分為:固定直立式行星攪拌鍋、液壓后翻行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。按型?hào)可分為300L行星攪拌夾層鍋、400L行星攪拌夾層鍋、500L等行星攪拌夾層鍋。 行星攪拌夾層鍋(旋轉(zhuǎn)刮邊夾層鍋)廣泛應(yīng)用于糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品和日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。以及制藥,乳品,酒類等食品加工。
燃?xì)馊加腿济涸O(shè)備燃燒時(shí)熱量都被鍋邊空隙的空氣帶走,約60%的熱量都被散發(fā),熱效率非常,同時(shí)燃油燃?xì)馊济涸O(shè)備的控溫不穩(wěn),降溫也特別慢,鍋壁也很快涼下來,然而霍氏機(jī)械的電磁加熱設(shè)備采用先進(jìn)的電磁加熱原理,直接使鍋體產(chǎn)生熱量,不經(jīng)過任何載體,熱效率可高達(dá)95%,加熱同樣的物料時(shí),采用電磁加熱可更加的準(zhǔn)確控溫,當(dāng)物料低于設(shè)定溫度設(shè)備自動(dòng)開始加熱根據(jù)物料濕度溫度自動(dòng)補(bǔ)充熱量。