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品名:不銹鋼配料罐 攪拌配料罐 配液罐 加熱配料罐 發(fā)醇罐
不銹鋼配料罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)、罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下封頭(或錐形)均采用旋壓R角加工。罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無(wú)衛(wèi)生死角,而全封閉的設(shè)計(jì)確保物料始終在無(wú)污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸器,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
配料罐系列:
用作配料和混合液體物料使用,罐體全部用不銹鋼,嚴(yán)格按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、制造,罐可根據(jù)用戶需要制成不保溫的單層罐和保溫的夾層罐。容量為600-15000L各種不通規(guī)格。
根絕貯存能力不同由600-15000L,貯存能力在20000L以上的貯罐,建議使用室外貯罐,貯罐使用不銹鋼制成,貯罐具有良好的保溫性能。
清洗啤酒發(fā)酵罐具體操作
1.布置好噴頭位置,連接好各部件,安裝真空吸污泵,抽水口置于罐底低處。
2.打升堿性進(jìn)水閥、回水閥,開始用堿性清洗液清洗,增壓泵先于抽水泵(振環(huán)泵)1分鐘開啟。
3.堿性清洗液循環(huán)清洗1個(gè)周期,保證回流溫度不低于6℃,后關(guān)閉堿性進(jìn)水閥、口水閥。
4.打開清水進(jìn)水閥、排水閥沖洗啤酒發(fā)酵罐體1個(gè)周期,pH值接近中性后,關(guān)閉兩閥。(視情況而定)
5. 打開酸性進(jìn)水閥、回水閥,增壓泵先于抽水泵(循環(huán)泵)1分鐘開啟。
6.酸性清洗液循環(huán)清洗1個(gè)周期后,關(guān)閉堿性進(jìn)水閥、回水閥。
7.再打開清水進(jìn)水閥、排水閻沖洗罐體1個(gè)周期后,待檢測(cè)pH值呈中性即完成潔洗,關(guān)閉兩閥。
8.每清洗完一個(gè)啤酒發(fā)酵罐,需要向洗滌罐中補(bǔ)加藥品后,方可進(jìn)行下一罐的清洗(循環(huán)利用)。
9.堿性清洗液補(bǔ)加相應(yīng)比例的效堿性清洗劑、火堿。(視水質(zhì)情祝而定)
10.酸性清洗液補(bǔ)加相應(yīng)比例的效酸性潔洗劑、滲透劑。(視水質(zhì)情況而定)
11.循環(huán)利用清洗液,在洗完6只發(fā)酵罐后,需重新配制清洗液。12.再遇到極難清洗的罐體時(shí)(污物堆積太厚太多),可加大清洗液濃度,增加清洗周期。
發(fā)酵工程在各領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀
1、藥行業(yè) 微生物發(fā)酵是生物轉(zhuǎn)化法之一,在中藥中早有應(yīng)用。菌是發(fā)酵中藥的主要功能菌。發(fā)酵時(shí)大都采用單一菌種純種發(fā)酵法?,F(xiàn)代中藥發(fā)酵技術(shù)分為液體發(fā)酵和固體發(fā)酵。中藥發(fā)酵技術(shù)按應(yīng)用方式可分為無(wú)渣式和去渣式,前者可直接用藥,后者要提取和制劑用藥。發(fā)展發(fā)酵中藥可進(jìn)一步推進(jìn)中藥現(xiàn)代化和國(guó)際化進(jìn)程,提高中藥行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,為中藥走向世界、造福人類作出新的貢獻(xiàn)。2、食品工業(yè) 現(xiàn)代化生物技術(shù)的突飛猛進(jìn),改寫了食品發(fā)酵工藝的歷史。據(jù)報(bào)道,由發(fā)酵工程貢獻(xiàn)的產(chǎn)品可占食品工業(yè)總銷售額的15%以上。目前利用微生物發(fā)酵法可以生產(chǎn)近20種氨基酸。該法較蛋白質(zhì)水解和化學(xué)合成法生產(chǎn)成本低,工藝簡(jiǎn)單,且全部具有光學(xué)活性。3、能源工業(yè) 乙醇作為一種生產(chǎn)工藝成熟,生產(chǎn)原料來(lái)源廣泛的替代能源越來(lái)越受到人們的關(guān)注。燃料酒精不僅可以緩解能源短缺的問(wèn)題,從長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益和能源的可再生性來(lái)看,燃料酒精又是一種潛力巨大的物能源。酒精發(fā)酵的方式有間歇式發(fā)酵、半連續(xù)式發(fā)酵和連續(xù)發(fā)酵。 4、農(nóng)業(yè) 近年來(lái),固態(tài)發(fā)酵工藝在生物工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用取得了進(jìn)展。固態(tài)發(fā)酵是沒有或只有少量游離水存在,在具有可以滿足微生物生長(zhǎng)代謝的一定濕度的固態(tài)營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)中進(jìn)行的微生物發(fā)酵過(guò)程[。 5、環(huán)境保護(hù) 近年來(lái),利用現(xiàn)代發(fā)酵及分離技術(shù)對(duì)大量的農(nóng)作物麩皮、殼和秸桿以及各種果渣等有機(jī)廢渣資源進(jìn)行深層次的研究開發(fā),從而獲得高活性、高附加值的天然功能產(chǎn)品,引起了各國(guó)學(xué)者的廣泛重視,其中以有機(jī)廢渣為基本培養(yǎng)基,選擇合適的微生物菌株( 酵母)進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵,以獲得高附加值的微生物代謝物。