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電腦全自動控制型
全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.5℃。(整個殺菌過程形成了數(shù)字化,機械化)基本上達到了一指通。(除去進出貨物和開關(guān)鍋門)全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.5℃。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力,應保持靈敏、可靠,應防止隨意調(diào)整。(整個殺菌過程形成了數(shù)字化,機械化)基本上達到了一指通。(除去進出貨物和開關(guān)鍋門)
由于包裝結(jié)構(gòu)和/或密封類型的區(qū)別,容器對內(nèi)壓的承受力會有一定的局限,殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度。容器中的內(nèi)壓將會大于在此殺菌溫度下純蒸汽的壓力,一些過壓殺菌的容器例子有帶熱密封蓋子或雙層金屬卷邊的半剛性塑料容器,軟包裝袋,金屬盤和玻璃瓶由于包裝結(jié)構(gòu)和/或密封類型的區(qū)別,容器對內(nèi)壓的承受力會有一定的局限,殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度。2、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。容器中的內(nèi)壓將會大于在此殺菌溫度下純蒸汽的壓力,一些過壓殺菌的容器例子有帶熱密封蓋子或雙層金屬卷邊的半剛性塑料容器,軟包裝袋,金屬盤和玻璃瓶
1)、每臺設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng),時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理,使殺菌更科學。
2)、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機制:根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,使食品承受的熱量限制到小,使每一種產(chǎn)品均可在狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。
售后:售后服務(wù):
4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個月,售出后派技術(shù)人員上門指導安裝調(diào)試,并教會一到兩名工作人員操作。殺菌設(shè)備類型在保修期方將免費維修和更換屬質(zhì)量原半自動殺菌鍋肉類高溫殺菌鍋因造成的零部件損壞,高溫殺菌鍋保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。整機設(shè)計合理,運行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,操作容易,維修方便、安裝簡單。