胡桃木的邊材是乳白色，心材從淺棕到深巧克力色，偶爾有紫色和較暗條紋。 可以供應(yīng)經(jīng)蒸氣處理后邊材變深的板材或不經(jīng)蒸氣處理。 樹紋一般是直的，有時有波浪形或卷曲樹紋，形成賞心悅目的裝飾圖。

家具行業(yè)從不缺乏高等級的木材，源自北美的黑胡桃木更是一枝獨秀。胡桃木的木質(zhì)結(jié)構(gòu)比較的細膩，屬于中硬度的木材，所以它的芯材抗腐能力很強，而且它的含水率低，所以胡桃木制作的家具很不易變形。黑胡桃木一直在市場上保持火爆的熱度，不論逛家具城還是某寶，黑胡桃木在實木家具類別里的出鏡率都很高。當(dāng)黑胡桃木遇上木蠟油，手感更加細膩，自然美觀的紋理呈現(xiàn)的一覽無余，大氣又上檔次。