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金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車(chē)輛30余輛,是一家專(zhuān)業(yè)酒水銷(xiāo)售公司。公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng):洋河、長(zhǎng)城、塔牌、castel等。
葡萄酒與飲食如何正確搭配?
葡萄酒搭配食物的普遍規(guī)則是“紅酒配紅肉,白酒(白葡萄酒)配白肉”,但新舊世界的葡萄酒食物搭配選擇常常有很大區(qū)別,舊世界紅葡萄酒大多注重醇厚悠長(zhǎng)的口感,因此蕞佳搭配食物的口味普遍偏重。
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葡萄酒與中餐的基本搭配原理
亞洲獲得葡萄酒大師(Master of Wine)稱(chēng)號(hào)的是韓國(guó)的李志延(Jeannie Cho Lee)女士,她于2010年出版了專(zhuān)門(mén)介紹食物與葡萄酒搭配的厚厚一本圖書(shū)(英文版),對(duì)于中餐有較詳細(xì)的論述,可見(jiàn)食物與酒的搭配的確很講究。當(dāng)然,這樣的書(shū)籍是寫(xiě)給專(zhuān)業(yè)人士看的,普通的愛(ài)好者沒(méi)有必要深究,只要掌握大致的原理,也可以做到不出大的差錯(cuò)。經(jīng)過(guò)60年的發(fā)展,這個(gè)以創(chuàng)始人姓氏命名的家族企業(yè),已經(jīng)發(fā)展成為名列前茅的國(guó)際知名大集團(tuán)。
金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車(chē)輛30余輛,是一家專(zhuān)業(yè)酒水銷(xiāo)售公司。公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng):洋河藍(lán)色經(jīng)典、長(zhǎng)城、塔牌、castel等。
千萬(wàn)不要每喝必干杯曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)朋友喝葡萄酒如喝白酒一樣,也是痛快的一飲而凈,然后還不忘把杯底給碰杯的人看下,這種做法完全是白酒桌上的遺風(fēng)。殊不知,葡萄酒并不適宜這種白酒文化,葡萄酒是要慢慢品味的。在釀酒師的眼里,葡萄酒是他們的心血,是他們的藝術(shù)品,這樣干杯,會(huì)讓他們覺(jué)得你是在糟蹋他們的心血。喝葡萄酒時(shí),當(dāng)我們舉起酒杯,大概喝上一口就好了,千萬(wàn)不要干杯豪飲。特別是從八零、九零年代喝多了“雪碧兌紅酒”、“甜味兒塑料桶裝葡萄酒”,那種兒時(shí)全家聚在一起,小孩子都能喝的葡萄飲料。
金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車(chē)輛30余輛,是一家專(zhuān)業(yè)酒水銷(xiāo)售公司。公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng):洋河藍(lán)色經(jīng)典、長(zhǎng)城、塔牌、castel等
【法國(guó)卡斯特紅酒】尋找自己喜歡的葡萄酒,就像尋找自己的心上人
但相較于新世界,舊世界葡萄酒特別是法國(guó)酒,國(guó)人總覺(jué)得比較酸澀稍帶微苦,沒(méi)有新世界那種濃郁的果香、豐滿的口感,順滑的體驗(yàn),像有些女人一樣雖然但是神秘難懂,難以令人輕松品味。從早些年的“加冰”、“加雪碧”的喝法,法國(guó)酒給人的印象仿佛已經(jīng)形成了固定的觀念——葡萄酒就是酸澀的。心理分析:這種類(lèi)型的人是心思細(xì)膩的,善于察言觀色,很會(huì)關(guān)心他人。