東莞飯?zhí)贸邪窘棠銧I養(yǎng)早餐巧配搭

東莞飯?zhí)贸邪窘棠銧I養(yǎng)早餐巧配搭健康吃出來 一、就餐時(shí)間： 一般來說起床20至30分鐘再吃早餐，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲旺盛。另外，早餐與中餐以間隔4至5小時(shí)左右為好，也就是說早餐7至8點(diǎn)之間為好，如果早餐過早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。 二、營養(yǎng)搭配： 基本要求是：主副相輔、干稀平衡、葷素搭配。下面東莞飯?zhí)贸邪痉窒淼臓I養(yǎng)元素是你早晨進(jìn)餐時(shí)一定要注意的： 1、碳水化合物：糖類提供持續(xù)的活力。身體產(chǎn)生能量的多少與糖供應(yīng)量息息相關(guān)，一個(gè)人的血糖一旦降低到正常水平以下將變得易怒、暴躁、喜怒、抑郁和不愿與人合作。由于大腦只能依靠糖來提供能量，因此，如果血糖指數(shù)降到非常低的話，很可能導(dǎo)致眩暈或。 另一方面，如果你攝食了足夠的食物，使得血糖高于空腹時(shí)的血糖水平，那么，能量的產(chǎn)生就變得非常容易。你就會(huì)感覺心情愉快、身體充滿了動(dòng)力，你的思維變得敏捷而清晰，你不會(huì)再想吃東西，甜食看起來是那樣地令你討厭。此時(shí)你的身體處于狀態(tài)，你身心愉悅，舉止優(yōu)雅，樂于與人合作。在這種狀態(tài)下，你的生活是無限美好的！ 在此東莞飯?zhí)贸邪拘枰岢鲎⒁獾氖?，適量的糖對人體來說是必需的，但過量吃糖（尤其是精制糖）將會(huì)加重胰臟的負(fù)擔(dān)，使胰臟功能下降，導(dǎo)致糖代謝紊亂。因此對于糖的攝入一定要適量，可以選擇饅頭、面包、粥等。 營養(yǎng)早餐巧配搭 2、蛋白質(zhì)食物：人體是否能維持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白質(zhì)而定。因此，早餐還要有一定量的動(dòng)物蛋白質(zhì)，如雞蛋、肉松、豆制品等食物。8、指甲掐：判斷蔬菜老嫩程度絕的一招，就是用指甲在蔬菜表面輕輕劃上一道，如果劃痕處有汁水冒出來，那肯定就是非常新鮮的啦。 3、攝入少量的油類食物，如：拌涼菜時(shí)加些橄欖油、黑芝麻油等。 4、維生素、礦物質(zhì)：這一點(diǎn)易被人所忽視。有些現(xiàn)榨的果疏汁、蔬菜沙拉、水果沙拉、拌小菜、泡菜等。

解析生活中快餐配送出現(xiàn)的因素

解析生活中快餐配送出現(xiàn)的因素 餐飲快餐配送是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)客戶要求，向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品，而不需要客戶提供設(shè)施及場地的食品配送行為。 一、出現(xiàn)的原因 經(jīng)濟(jì)的發(fā)展時(shí)間觀念的增強(qiáng)，然而每天又不得不在食堂白白浪費(fèi)掉20來分鐘，而快餐配送直接送到人們的手里，價(jià)格與食堂價(jià)格差不多，可以節(jié)約人的更多時(shí)間。 二、適用人群 主要針對：工人，學(xué)生，公司職員等。 快餐配送 三、市場 隨著經(jīng)濟(jì)文化的快速發(fā)展，餐飲配送業(yè)取得了持續(xù)快速的發(fā)展，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我國快餐業(yè)的營業(yè)額已達(dá)2000億，其中餐飲配送占據(jù)總量的三分之一，可見餐飲配送業(yè)在未來的發(fā)展中充滿生機(jī)。 四、產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn) 1.省時(shí)：不用擠食堂，到點(diǎn)就可以享受美味；例如東莞泰鑫膳食蔬菜配送在服務(wù)上一直走在食材配送公司前列：1、為客戶按季節(jié)提供營養(yǎng)食譜。 2.省力：跑食堂是件體力活，特別針對于較高樓層，路途較遠(yuǎn)的人們； 3.風(fēng)雨無阻：無論刮風(fēng)下雨，餐飲配送都會(huì)按時(shí)抵達(dá)； 4.衛(wèi)生：產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類，衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品不允許進(jìn)入配送渠道。

選購冷凍食品配送中要注意幾個(gè)問題

選購冷凍食品配送中要注意幾個(gè)問題 1．看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期：越接近保質(zhì)期的食品易出現(xiàn)問題。 冷凍食品應(yīng)在-18℃以下的冷庫中冷藏，否則容易變質(zhì)；冷凍食品存放時(shí)間過長也容易變質(zhì);因?yàn)?，食品中的蛋白質(zhì)可分解產(chǎn)生“可溶性毒蛋白”、“胺類”、“惡臭素”等，而這些即便高溫加熱也很難被破壞，人食用后會(huì)造成胃腸道。專家提醒，冷凍時(shí)間超過兩個(gè)月的食品盡量不要食用。 2．看包裝：包裝袋上的結(jié)晶霜潔白發(fā)亮，食品冷凍堅(jiān)硬，應(yīng)該是保存良好的。 包裝袋破損的食品易被細(xì)菌污染，同時(shí)還要注意，看包裝袋內(nèi)食品有無霉點(diǎn)和干燥現(xiàn)象，如果袋內(nèi)食品部分發(fā)白，多是由于溫度變化太大，水分散失而干燥，嚴(yán)重的變成焦黃色。 3．看標(biāo)簽：標(biāo)簽上是否有食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、貯存條件、食用方法等。 專家提醒市民在購買冷凍食品時(shí)盡量選擇企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。 此外，買回冷凍食品后一定要盡快把它放進(jìn)冰箱的冷凍室，如果已經(jīng)完全化開應(yīng)該馬上食用，東莞泰鑫凈菜配送提醒您，冷凍食品充分溶解后再上凍對食品本身非常不好，對人體也有弊無利。 從冰箱冷凍室中拿出來的冷凍食品，如何化解？營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為：快速解凍，會(huì)使食品中的蛋白質(zhì)、維生素受到損失，同時(shí)還會(huì)加速丙醛致癌物的產(chǎn)生，但如果化凍過慢，則易導(dǎo)致細(xì)菌繁殖，也不合適。所以減少貯藏蔬菜的蒸發(fā)與萎蔫恰當(dāng)重要，應(yīng)根據(jù)不一樣蔬菜的特性，控制貯藏時(shí)辰的環(huán)境條件，如葉菜類的葉片表面積較大，成長葉片、幼嫩葉片的氣孔較多較大，蒸發(fā)嚴(yán)肅，在貯藏中易脫水萎蔫。正確的解凍方法是：將冷凍食品從冷凍室中取出后，先放到冷藏室內(nèi)，幾小時(shí)后取出，放入溫度為15℃左右的冷水中浸泡，直至解凍后使用。