桂花較喜陽光，在全光照下枝葉生長茂盛，開花繁茂，在陰處生長枝葉稀少、花稀少。桂花喜濕潤，但忌積水，也有一定的耐旱能力。對土壤的要求不嚴，除堿性和低洼或過于粘重、排水不暢的土壤外，一般均可生長。

桂花適宜栽植在通風透光的地方。喜歡潔凈通風的環(huán)境，不耐危害，畏淹澇積水，若遇澇漬危害，則根系發(fā)黑腐爛，葉片先是葉尖焦枯，隨后全葉枯黃脫落，進而導致全株；不很耐寒，但相對其它常綠闊葉樹種，還是一個比較耐寒的樹種。桂花的花語寓意中國人寓意桂花為“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠貞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”；寓為“出類拔萃之人物”及“仕途”；歐美寓為“光榮”、“榮譽”。

觀賞性：它是我國的傳統(tǒng)名花，非常有名。它四季常綠，養(yǎng)在室內(nèi)不僅能綠化環(huán)境，還可裝飾家居，給我們帶來更健康的環(huán)境，更美好的生活氛圍，可提高意趣。寓意：它還有很好的風水寓意。通常都是在秋季開花，而秋季又是收獲的季節(jié)，因此它的寓意為收獲。關(guān)于它有很多的詩詞描寫 ，有較為豐富的文化底蘊。

它在開花期間會散發(fā)出濃郁的香味，且肯定會有花粉。若是家里有對花粉過敏的人在室內(nèi)養(yǎng)的時候就要注意。開花后要保持一定的距離，不要放在臥室，否則花香會影響睡眠。

從它的生長角度來看，它非常喜光。若是長期養(yǎng)在室內(nèi)，光線不足會影響開花。室內(nèi)養(yǎng)護一定要放在光線充足的地方才行，多曬太陽才可維持正常的生長，開花。想要它長得更好，可在天氣好的時候搬到室外，曬曬直射光。

桂花收集好之后就要立即處理，不能放太長時間。處理時先將雜志過濾掉，之后放在淡鹽水里泡10分鐘以上，再用花灑沖洗干凈。洗后要用吹風機吹干水分，注意不可曬干也不能風干。處理好后盡快保存。可用冷凍法，裝入塑料袋放在冷凍室就行。也可做成 干桂花，用生石灰吸干水分。或者做成桂花醬也行，取用更方便。

新鮮的桂花收集好之后要立即處理，不可放太久的時間，否則香味會流失，顏色也會變。處理時先放在洗菜籃里將雜志篩掉，并撿掉大點的雜質(zhì)。