白蘿卜的功效及食用方法

白蘿卜大家都吃過，知道它是常見的家常菜，但是對(duì)于它的功效人們了解卻不多。白蘿卜不但營養(yǎng)豐富，還是難得的食療食材，平時(shí)使用不同的方法食用白蘿卜能人類的不同疾病，想了解它的具體功效以及常見的食用方法可以和小編一起去看看。

白蘿卜的功效1、白蘿卜能為人體補(bǔ)充豐富的碳水化合物和多種維生素，能，而且它能為人體補(bǔ)充豐富的酶類物質(zhì)，可以緩解積食腹脹，能預(yù)防和惡心嘔吐。

2、白蘿卜還能殺菌，能防和。白蘿卜這種食材能，，它對(duì)人們經(jīng)常出現(xiàn)的咽和以及聲音嘶啞等不良癥狀，都有明顯預(yù)防和緩解作用。

白蘿卜的食用方法1、白蘿卜燉豬肺

白蘿卜燉豬肺是它的常見食用方法之一，他做好以后，具有出色的食療功效，對(duì)人類有明顯作用，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備，白蘿卜150克，荸薺五十克，豬肺75克。制作時(shí)要把白蘿卜切塊，荸薺洗凈切片，豬肺也切成片狀，把它們一起入鍋加清水煮熟，然后取出食用就可以。

2、白蘿卜橄欖粥

白蘿卜和橄欖一起煮粥喝，也是它的常見使用方法，在煮制時(shí)需要準(zhǔn)備，白蘿卜一百克，橄欖30克，糯米50克，班主任備好的橄欖，洗凈以后，去和把白蘿卜洗凈以后切片，與淘洗干凈的糯米一起入鍋，加清水煮制成粥，降溫以后直接食用，它對(duì)人類高發(fā)的與氣管炎有明顯的作用。

葉菜類蔬菜蟲害怎樣打果好

近有菜友留言說卷心菜和大白菜在蟲害防治方面總是出問題，特別是卷心菜上邊的蚜蟲，菜青蟲，鉆心蟲特別難防治，藥幾乎都用遍了，可是效果依然不好。

對(duì)于這些葉菜類的蔬菜蟲害防治怎么樣才能有好的效果呢？針對(duì)這一情況，今天統(tǒng)一說明關(guān)于葉菜類的蟲害防治措施。

針對(duì)害蟲防治效果不好的情況， 主要原因有以下3個(gè)方面的問題。

害蟲抗性的增強(qiáng)

化學(xué)的用量是越來越多，隨著害蟲抗藥性的增強(qiáng)，許多對(duì)害蟲殺傷力已經(jīng)不復(fù)當(dāng)年，而農(nóng)民朋友為了提害效果，只能加大單劑量的使用，長此以往，害蟲經(jīng)過代際繁殖，生存下來的害蟲都是耐藥性更強(qiáng)的個(gè)體，害蟲已經(jīng)對(duì)產(chǎn)生。

而人類為了防治這些害蟲只能通過不斷的研究新的來防治這些病害，新的時(shí)間一久，害蟲也會(huì)產(chǎn)生，陷入循環(huán)。

葉菜的特點(diǎn)

以卷心菜為例，其葉片本身就不容易沾水，而且表層有一層厚厚的蠟質(zhì)，噴施到上邊根本難以吸收就落入土壤中，這也是難以殺傷害蟲的一個(gè)原因。

防治時(shí)間

種植戶都知道農(nóng)作物病蟲害以預(yù)防為主，防治結(jié)合的策略。可是實(shí)際生產(chǎn)中許多農(nóng)民朋友都是看到已經(jīng)發(fā)生病蟲害了才開始采取防治措施，而此時(shí)已經(jīng)過了的防治時(shí)機(jī)。

此時(shí)防治不僅需要更大的藥量，而且需要噴施更多的次數(shù)才能有效果，因此必須提前預(yù)防。

如何合理地給蔬菜補(bǔ)鈣呢？

1、合理選擇鈣肥

不同的鈣肥具有不同的性質(zhì)，棚室土壤的pH值多為6.5～7.5，應(yīng)施用堿性物質(zhì)或中性肥料，如熟石灰、等，而少用酸性或生理酸性物質(zhì)。普通的磷肥如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、重過磷酸鈣是重要的鈣肥來源，骨粉、草木灰均含有一定量的鈣，也是不可忽視的鈣源，可根據(jù)情況選用。

使用含鈣的中微量營養(yǎng)元素水溶肥（含鈣不少于120克/升，含鎂不少于20克/升，含鋅不少于50克/升，含硼不少于3克/升），補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充其他中微量元素，注意選用鹽濃度低的肥料，對(duì)作物更安全。

2、掌握施肥適期

在蔬菜生長進(jìn)入旺長期后，土壤鈣營養(yǎng)才開始降低，同時(shí)蔬菜葉片內(nèi)的鈣素開始減少，這時(shí)施用鈣肥為時(shí)期。在生產(chǎn)上為防止蔬菜生長前期缺鈣，可采用基施鈣肥。在連續(xù)多年種植的棚室中，一般畝施2000～3000公斤腐熟的有機(jī)肥，再加入過磷酸鈣30～45公斤。

3、科學(xué)施肥方法

對(duì)土壤酸性較重的蔬菜大棚，多采用重施基肥的方法，即每畝施草木灰100公斤或熟石灰50公斤，以起到調(diào)節(jié)土壤酸堿度的作用。具體做法是將有機(jī)肥與熟石灰或草木灰混勻，均勻地施于地表面，翻耕入地下。

對(duì)生長中的蔬菜，特別是進(jìn)入旺盛生長期后，可采用追肥的方法補(bǔ)充鈣營養(yǎng)，一般每畝用熟石灰40～60公斤，沙性土的石灰用量適當(dāng)減少。這樣不僅能補(bǔ)充鈣質(zhì)，而且有利于中和土壤酸性，提高pH值，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。也可將80公斤熟石灰或50公斤草木灰，揭開膜的一端，開溝深10厘米，將肥料追施于溝底后澆水，將水下滲后覆土蓋膜。