洋芋和土豆的區(qū)別 吃洋芋的好處

人們看到洋芋這個(gè)名字時(shí)，都會(huì)把它與蔬菜芋頭聯(lián)系在一起，但它外觀與圖燈卻特別相似，那么它與土豆之間有什么關(guān)系呢？洋芋和土豆之間有沒(méi)有區(qū)別呢？接下來(lái)我會(huì)帶大家去了解這方面的知識(shí)，同時(shí)也會(huì)讓大家知道吃洋芋的好處有哪些。

洋芋和土豆的區(qū)別

洋芋和土豆沒(méi)有明顯區(qū)別，因?yàn)樗麄儽旧砭褪峭环N蔬菜，只是在不同地區(qū)人們對(duì)它的叫法不同，其實(shí)它除了這兩個(gè)名字以外還叫馬鈴薯或者山藥蛋，是一種產(chǎn)量高營(yíng)養(yǎng)豐富的健康蔬菜，人們食用它能為身體補(bǔ)充能量并能緩解身體疲勞。

吃洋芋的好處

1、減肥瘦身

減肥瘦身讓人們擁有苗條的身材是吃洋芋的重要好處，因?yàn)檫@種蔬菜還有大量纖維素，它們進(jìn)入人體后能吸水膨脹和軟化人體內(nèi)的大便，不要能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，可加快人體內(nèi)食物殘?jiān)懦?，能提高人體消化功能，也能防止脂肪在身體內(nèi)堆積，經(jīng)常食用能減肥瘦身，預(yù)防肥胖。

2、提高抗病能力

人們多吃洋芋還能提高身體的抗病能力，因?yàn)檫@種蔬菜中含有豐富植物蛋白和多種對(duì)人體有益的氨基酸，人們?cè)谑秤盟院竽馨阉械臓I(yíng)養(yǎng)盡快吸收，可加快人體內(nèi)產(chǎn)生，并能促進(jìn)人體內(nèi)去淋巴，能讓人體自身功能明顯增強(qiáng)，這種情況下人體抗病能力也會(huì)隨之提高。

3、預(yù)防

是中老年人群的高發(fā)疾病，而在日常生活中多吃些洋芋就能預(yù)防出現(xiàn)，因?yàn)檠笥笾泻胸S富的粘液蛋白，這種物質(zhì)可保護(hù)人類(lèi)，能防止脂肪在血管中堆積，而且能增強(qiáng)血管的韌性與彈性，它能防止動(dòng)脈粥狀硬化，出現(xiàn)能維持人體健康。

夏季蔬菜育苗要注意這六個(gè)問(wèn)題

一、地塊選擇

夏季蔬菜育苗地要選擇地勢(shì)高燥、排灌方便、土壤肥沃、通透性好的地塊，忌連作地或上茬種過(guò)同科蔬菜的地塊育苗，以免引起土傳病害，并忌在地下害蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重的地塊育苗。地塊應(yīng)施用充分腐熟的農(nóng)家肥作底肥，按照蔬菜的具體品種，再配比適量復(fù)合肥和少量微肥，并進(jìn)行淺耕一次。

二、如何應(yīng)對(duì)高溫

對(duì)于萵苣、芹菜等發(fā)芽困難的蔬菜種子，播前要對(duì)種子進(jìn)行處理。先將種子浸泡8小時(shí)后用濕紗布包裹，放于冷涼地方催芽，或低溫處理，芹菜為2℃～5℃48小時(shí)，萵苣為5℃左右72小時(shí)，可促進(jìn)發(fā)芽，提高發(fā)芽率。也可在苗床上撒一些壓碎的麥秸，或用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋苗床。

三、預(yù)防病毒病

夏季高溫條件下蔬菜病毒病發(fā)生嚴(yán)重，可用10%磷酸三鈉溶液處理茄子、番茄種子10分鐘，然后用清水漂洗干凈。也可采用用弱毒給番茄接種、選擇抗病種、用尼龍網(wǎng)紗防蚜、用銀灰色膜避蚜、及時(shí)藥劑防蚜等技術(shù)措施預(yù)防病毒病發(fā)生。

四、做好應(yīng)對(duì)暴雨天氣的措施

夏季蔬菜育苗應(yīng)選擇高燥地塊建苗床，易遭暴雨地區(qū)宜選擇沙壤土育苗，苗床四周要排水通暢，采用舊棚膜等臨時(shí)覆蓋物來(lái)遮擋暴雨，播種后如遇暴雨，雨后要淺中耕一次，防止畦面鹽漬板結(jié)，影響出苗。

五、注意防干旱

育苗前要先澆足底水，然后整地，趁墑播種，播種覆土后。對(duì)于芫荽、萵苣、芹菜等發(fā)芽勢(shì)弱的蔬菜種子，可在畦面覆蓋雜草、麥秸、報(bào)紙等遮陰物(出苗后及時(shí)除去)。遇到苗床干旱時(shí)，在早晨或晚上，用噴霧器往苗床噴水，增大畦面濕度，利于種子萌發(fā)出土。

六、注意菜苗防徒長(zhǎng)

夏季育苗，極易造成苗子徒長(zhǎng)，可采取噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)控制旺長(zhǎng)。及時(shí)分苗或間苗，對(duì)于黃瓜、番茄可噴施乙烯利來(lái)控制幼苗徒長(zhǎng)，番茄在5葉、7葉期用40%～50%矮壯素1000倍液各噴一次，可使幼苗粗壯、葉色濃綠、葉片增厚、促進(jìn)花芽分化，提高產(chǎn)量。

大白菜的種植時(shí)間和方法

1、種植時(shí)間

大白菜主要是在秋季種植，根據(jù)它的品種不同播種時(shí)間可分為：早熟品種在8月上、中旬播種，中晚熟品種在8月下旬至9月初播種，而晚熟品種在8月下旬播種宜。

2、整地基肥

大白菜可南北方皆可種植，所以它對(duì)土壤的要求并不高，能適應(yīng)多種環(huán)境，但以富含有機(jī)質(zhì)、疏松肥沃的沙壤土或壤土，選擇種植的地塊前茬不宜是十字花科，合理輪作。

3、播種育苗

選擇抗逆性強(qiáng)、耐寒力強(qiáng)、無(wú)病害的優(yōu)良種子，播種時(shí)可采用條播、穴播和機(jī)播三種方法，選擇合適的播種方法進(jìn)行播種，一般每畝用量在0.5kg左右。播種時(shí)控制株行距，如果氣候、土壤等條件較好時(shí)，可適當(dāng)?shù)拿苤?，反之則要稀植。待種子發(fā)芽后，保持土壤濕潤(rùn)，加快出苗，在生長(zhǎng)到2-3片或4-5片真葉時(shí)，各進(jìn)行一次間苗和補(bǔ)苗，并除去一些雜草、病苗、弱苗。

4、定植

當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到有5-6真葉時(shí)，即可進(jìn)行移栽定植，移栽時(shí)選擇一個(gè)晴朗天氣的下午，盡量避開(kāi)正午強(qiáng)烈陽(yáng)光，增加導(dǎo)致成活率。同樣根據(jù)品種和土壤確定密度，移栽后立即澆水，保持土壤濕潤(rùn)，以后每天早晚各澆水一次，連續(xù)3天，以利緩苗?；?。

5、田間管理

大白菜的產(chǎn)量極高，所以需肥量極大，除了在整地時(shí)施足基肥外，還要適時(shí)的追肥，一般在苗期在施足基肥后是無(wú)需進(jìn)行追肥的，如果沒(méi)有施足基肥，可每畝追施硫酸銨10公斤，施肥時(shí)撒施于幼苗兩側(cè)，不要直接施入根系，以免造成根系灼傷，施肥后立即澆水，可使肥料被快速吸收。