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公司采用世界解凍技術(shù),設(shè)備連續(xù)運行,可靠性高解凍設(shè)備可連續(xù)24小時工作,在磁控管與加熱箱之間安裝力電子隔離器,延長了磁控管的壽命。提供各種肉類解凍設(shè)備,節(jié)能,簡單,方便,提供各類微波解凍設(shè)備,主要用于各類肉類解凍,雞肉,鴨肉,豬肉牛羊肉等微波解-18℃~-2℃,解凍10分鐘以內(nèi),內(nèi)外無溫差,肉質(zhì)無損耗,連續(xù)化生產(chǎn),采用20年解凍技術(shù),微波能夠深入物料內(nèi)部直接進行加熱,不需要熱傳導(dǎo)過程。因此,凍肉通過連續(xù)隧道式微波解凍系統(tǒng),提高生產(chǎn)效率,大大節(jié)省解凍時間。微波解凍設(shè)備多年行業(yè)經(jīng)驗,品質(zhì)保證,價格合理,服務(wù)完善,山東科弘,掌握核心解凍技術(shù),10分鐘解凍,-18℃~-2℃。從以“天”計時變?yōu)橐浴胺昼姟庇嫊r。對于重量為25Kg,外形尺寸為600mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設(shè)備只需2~4分鐘就可回溫到-4℃~-2℃。處理能力與肉的品質(zhì)有關(guān),即與肉質(zhì)的介電常數(shù)有關(guān)。肉質(zhì)越肥處理量越大,對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。
微波化凍法是指在一定頻率的電磁波作用下將食品解凍的方法,傳統(tǒng)的食品(原料)解凍是在室溫或加熱室內(nèi)(或熱水)進行。微波解凍設(shè)備是用于將食品解凍的一類設(shè)備主要結(jié)構(gòu)與特點微波解凍設(shè)備是由隧道式微波發(fā)生箱體和輸送帶組成,輸送速度采用變頻調(diào)速,以適應(yīng)不同大小肉塊解凍時所需的速度。工作環(huán)境潔凈微波解凍是在金屬制成的封閉的解凍艙內(nèi)工作,箱體和傳送帶可以安全沖洗微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產(chǎn)生熱量。該機利用微波加熱,能耗低,內(nèi)外溫差小,物料解凍過程中基本無損,解凍速度快,能有效保存食品的原有風(fēng)味、色澤和營養(yǎng),同時具有很強的殺菌作用。由于食品比非食品有較高的熱導(dǎo)率,融化過程的傳熱是由表至里進行。當(dāng)解凍溫度一定時,食品解凍出現(xiàn)外層導(dǎo)熱比內(nèi)層慢,解凍時間長,容易造成汁液流失,影響解凍食品的質(zhì)量。利用微波能在低溫下的穿透力較強,及冰的介電特性特點,工業(yè)上用微波進行凍肉的解凍和調(diào)溫,可獲得新鮮肉般的質(zhì)量,并有利于更好利用肉原料和解凍后的進一步加工。
山東科弘微波能有限公司,原名濟南科弘微波能有限公司,成立于2002年,中國北方地區(qū),山東<科弘>濟南微波解凍設(shè)備深得用戶信賴=超千家用戶的共同選擇專業(yè)的微波設(shè)備廠家;專注于微波設(shè)備的研發(fā)企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為客戶提供的服務(wù),解凍機可實現(xiàn)全自動的解凍過程,解凍時間短,解凍均勻,汁液流失率低,使解凍后的肉恢復(fù)到新鮮狀態(tài),放心凍品肉類機械銷售微波解凍機多年, 設(shè)備可連續(xù)作業(yè),放心凍品肉類機械微波解凍機掌握核心解凍技術(shù),-18℃~-2℃,解凍鮮肉后和保持一致,操作方便,故障率低,工業(yè)微波解凍設(shè)備,性能穩(wěn)定 透射性強.微波技術(shù)信譽保證,適用院校研究所及工業(yè)應(yīng)用.可用于微波干燥,解凍,裂解,殺青等項目.本公司采用世界先進技術(shù)按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn),制造國弘品915MHz,2450MHz兩大系列40多種型號,規(guī)格的微波能應(yīng)用微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造,符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)設(shè)計廠家.工業(yè)微波解凍設(shè)備按需定制,廠價直銷,質(zhì)量過硬,售后保證。濟南微波設(shè)備=山東省知名商標(biāo)=優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品=深得用戶信賴=超千家用戶的共同選擇微波915MHz微波烘箱,解凍不化凍,不流水,無肉損,解凍僅需10-15分鐘微波烘箱微波解凍設(shè)備山東科弘廠家多年行業(yè)經(jīng)驗,品質(zhì)保證,價格合理,服務(wù)完善。