廈門(mén)星蓓健主營(yíng)產(chǎn)品有：膠原低聚肽維C飲品，營(yíng)養(yǎng)餐奶昔等，公司秉持“一核（以用戶為核心）、兩高（好的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)）、三心（匠心、用心、安心）”的經(jīng)營(yíng)理念，凝住時(shí)光之美，靜享健康人生，用更放心的產(chǎn)品，改善國(guó)人健康體質(zhì)！

而是具有特定保健功能、只適宜特定人群的食品，人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)素還是要從一日三餐中獲得。健康型編輯健康型營(yíng)養(yǎng)品（Health supplement）：維持及增進(jìn)健康的關(guān)鍵，如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿，蜂膠 、 螺旋藻 、靈芝、蘆薈、角鯊烯、 沙棘 、枸杞等。這些營(yíng)養(yǎng)品跟全身機(jī)能、機(jī)能調(diào)整有關(guān)。

普通食品將可能被排除在行業(yè)外，擁有更多批文的企業(yè)將獲得先發(fā)優(yōu)勢(shì);從行業(yè)內(nèi)部情況看，消費(fèi)者的形態(tài)變遷決定了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則和演進(jìn)路徑。當(dāng)前階段的消費(fèi)者特征決定了擁有原料和配方。能夠與消費(fèi)者進(jìn)行深度溝通的銷售網(wǎng)絡(luò)和營(yíng)銷隊(duì)伍、公信力的品牌的企業(yè)有望在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

食品的營(yíng)養(yǎng)功能：是指食品能提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)素和能量，滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要，它是食品的主要功能。食品的感官功能：是指食品能滿足人們不同的嗜好要求，即對(duì)食物色、香、味、形和質(zhì)地的要求。良好的感官性狀能夠刺激味覺(jué)和嗅覺(jué)，興奮味蕾。

膠原、明膠和膠原蛋白的異同：《英漢化學(xué)化工詞匯》（第3版 科學(xué)出版社，1988）中將collagen譯為膠原（蛋白），通常稱為膠原，有時(shí)候?yàn)榱藬⑹錾系姆奖慊蚋鼜?qiáng)調(diào)其蛋白的特性，也把collagen稱作膠原蛋白。日本“長(zhǎng)效寡肽”類膠原是指動(dòng)物組織中存在的一類蛋白質(zhì)，在提取、分離時(shí)，隨著方法和條件的不同，可以產(chǎn)生膠原、明膠和膠原蛋白三種產(chǎn)物。