廈門星蓓健主營產(chǎn)品有：膠原低聚肽維C飲品，營養(yǎng)餐奶昔等，公司秉持“一核（以用戶為核心）、兩高（好的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)）、三心（匠心、用心、安心）”的經(jīng)營理念，凝住時(shí)光之美，靜享健康人生，用更放心的產(chǎn)品，改善國人健康體質(zhì)！

膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、、組織工程、化妝品等領(lǐng)域獲得廣泛的應(yīng)用。膠原蛋白是一類蛋白質(zhì)家族，已至少發(fā)現(xiàn)了30余種膠原蛋白鏈的編碼基因，可以形成16種以上的膠原蛋白分子。

發(fā)現(xiàn)該水母外傘中膠原蛋白含量很高，大約占干重的46.4%。經(jīng)SDS聚酰胺凝膠電泳分析其膠原蛋白是由三個(gè)α鏈組成，按照它們的移動(dòng)位置分別分別確定為α1、α3、α2鏈。氨基酸分析表明，S.meleagri水母外傘膠原質(zhì)中甘氨酸含量高。

在200kD附近出現(xiàn)的1條泳帶是膠原分子的β鏈。即膠原的每條多肽鏈相對(duì)分子質(zhì)量可達(dá)100kD，1個(gè)膠原分子相對(duì)分子質(zhì)量為300kD。多肽分子量的測(cè)定方法常用SDS-PAGE，凝膠色譜法以及質(zhì)譜法。有人采用凝膠過濾色譜法測(cè)定脫鉻革屑中膠原水解產(chǎn)物分子量分布在16.1kD左右。

從而造成其消化吸收較困難，不易被人體充分利用。水解后其吸收利用率可以提高很多，且可以促進(jìn)食品中的其它蛋白質(zhì)的吸收。膠原多肽除了肽鏈的兩端含有未縮合的末端羧基和氨基外，膠原多肽可完全溶解于水（冷水亦可溶解），水溶液低粘度，在60%的高濃度下也有流動(dòng)性，耐酸堿性能好。