腐竹是大豆磨漿燒煮后，凝結(jié)干制而成的豆制品。腐竹是經(jīng)過(guò)從鍋中挑皮、捋直，卷成桿狀，烘干而制成的。每一百克腐竹里面就有459千卡，就相當(dāng)于你吃了一百克的腐竹，必須游泳27分鐘，慢跑43分鐘，打羽毛球69分鐘，散步108分鐘，騎自行車150分鐘，才能把這459千卡消耗掉。

由于腐竹是作豆腐的過(guò)程中上面的那一層?xùn)|西，類似于油，所以它的脂肪含量很高，熱量也很高，而且腐竹是干的，水分少，這就注定了它的熱量高。如果近期在減肥的朋友們就要少吃咯。

腐竹廠家淺談腐竹真的可以預(yù)防老年嗎?

腐竹廠家淺談腐竹真的可以預(yù)防老年嗎？ 腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的，所以得到了很多消費(fèi)者的歡迎，而且具有專門的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查資料顯示每一百克的豆?jié){豆腐以及腐竹中，所以大家就知道了腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是豆制品中營(yíng)養(yǎng)非常高的一種食品。 大家也不難想象腐竹含蛋白質(zhì)豐富而含水量少，這與它在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)烘干，吸收了其精華，濃縮了豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。 腐竹具有良好的健腦作用，它能預(yù)防老年癥的發(fā)生。這是因?yàn)椋裰泄劝彼岷亢芨?，為其他豆類或?dòng)物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大腦活動(dòng)中起著重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂等一些營(yíng)養(yǎng)元素都是我們身體所必須的。 腐竹含有多種礦物，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松，增進(jìn)骨骼發(fā)育濃縮了黃豆中的精華，是豆制品中的營(yíng)養(yǎng)大王。 常吃腐竹可健腦并預(yù)防老年癥 防止血管硬化，保護(hù)心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血癥、的作用。具備清熱、消痰的功效，幾乎適合一切人食用。 而且在運(yùn)動(dòng)前后如果吃腐竹了，可以做到迅速補(bǔ)充能量的功能，而且可以提高肌肉生長(zhǎng)所需要的高蛋白。腐竹是豆制品的好食物，以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高，白果腐竹絲雞湯 功效：養(yǎng)顏健康養(yǎng)生觀念。

     腐竹有一千多年的歷史，發(fā)展到如今，它的表現(xiàn)形式有很多，不論是哪種形態(tài)的腐竹，它們都是通過(guò)傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合，手工提取原料漿精華，富含天然蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。腐竹具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的口感。    腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易于保存、食用方便，深受消費(fèi)者的青睞，大豆的蛋白質(zhì)的含量一般在百分之四十左右，比其他任何一種植物的食品的蛋白質(zhì)含量都高，并且豆制品的蛋白質(zhì)通過(guò)變性和凝固，消化率是在百分之九十七左右的。腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易于保存、食用方便，深受消費(fèi)者的青睞，只有選擇較好品質(zhì)的大豆，才能生產(chǎn)加工出良好的品質(zhì)的豆制品，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時(shí)即可發(fā)開。只有選擇較好品質(zhì)的大豆，才能生產(chǎn)加工出良好的品質(zhì)的豆制品，很多人認(rèn)為吃腐竹會(huì)變胖，其實(shí)不然，腐竹的脂肪含量并不是很高，且營(yíng)養(yǎng)成分中不含有的膽固醇，它所包含的蛋白質(zhì)成分利于人體吸收，其實(shí)，腐竹的食用時(shí)間并不是固定的，相對(duì)來(lái)說(shuō)，中午食用效果會(huì)好一些，可以很好的補(bǔ)充身體所需的能量，可以起到健腦的作用，促進(jìn)大腦活力提高。腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動(dòng)物性食物的2~5倍。歡迎向我們致電購(gòu)買腐竹。


很多人認(rèn)為吃腐竹會(huì)變胖，其實(shí)不然，腐竹的脂肪含量并不是很高，且營(yíng)養(yǎng)成分中不含有的膽固醇，它所包含的蛋白質(zhì)成分利于人體吸收，是其他豆制品所不具備的口感。 因?yàn)楦竦奈兜篮芎茫⑶覂r(jià)格也不貴，因此成了餐桌上常見的一道食材，關(guān)鍵是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，腐竹是怎么做出來(lái)的，其實(shí)很多人都好奇，其實(shí)制作腐竹的流程是比較繁瑣的，而且應(yīng)該細(xì)心，主要使用的材料就是大豆，腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易于保存、食用方便，深受消費(fèi)者的青睞，大豆的蛋白質(zhì)的含量一般在百分之四十左右，比其他任何一種植物的食品的蛋白質(zhì)含量都高，并且豆制品的蛋白質(zhì)通過(guò)變性和凝固，消化率是在百分之九十七左右的。如果在運(yùn)動(dòng)前后食用腐竹的話，還可以迅速的補(bǔ)充能量，我廠生產(chǎn)腐竹質(zhì)量有保障，如果您有疑問(wèn)或者需要，歡迎您致電咨詢。