三、影響玉米行情的主要因素

1、供求情況決定價格

影響玉米價格變化的因素很多，但的影響因素依然是供求關系，認真分析供求關系的變化，對我們更好把握價格行情的后期走向非常有利。供應方面的關注點一是新季玉米可供量，二是國儲放糧，三是進口補充；四是替代原料的使用；需求方面主要關注種子用量、飼料加工用量、深加工用量、出口數(shù)量及進度，五是國家及地方糧商的收儲結構狀況。

3、如何判斷是玉米將跌或是將漲？

有句話，叫采購的電話不響，行情見漲，電話不斷，跳樓殺爛；另有一句行話叫漲看山東，跌看廣東。配合行情周期，我們就可以作出判斷了，當行情該跌的周期，供應商都來電話推銷玉米，一個比一個報價低，廣東跌價，這里行情就見跌了；若是當行情該漲的周期，供應商都不來電話，惜售嚴重，而山東又漲價，這時就該上漲了。不管漲跌，我們做采購的都要沉住氣，慢慢談，做到對自已有利的價格和數(shù)量合同。

（2）棕櫚仁粕因粗脂肪含量高，通常將其歸為能量飼料使用，可按1：1替代玉米或麩皮。棕櫚仁粕在肉雛雞料和成年肉雞料中添加時不會產(chǎn)生有害影響，而且采食量通常高于飼喂玉米基礎日糧的雞的采食量（金靈等，2009）。但棕櫚仁粕中非淀粉多糖78%是直鏈甘露聚糖，精氨酸與賴氨酸不平衡，粗纖維含量較高，大量使用時要配合甘露聚糖酶等酶制劑使用，同時添加賴氨酸，效果才更保證，同時棕櫚粕對制粒產(chǎn)能存在不利作用，對環(huán)模磨損也較大，要從生產(chǎn)實際考慮適宜替代量。

在植酸磷利用方面，未膨化米糠組的增重顯著高于膨化組，20%膨化米糠組和對照組沒有差異，30%組略低于對照組。

在內臟方面，未膨化米糠組的心、和顯著高于膨化組和對照組，膨化組的和對照組沒有差異，可見膨化可以消除米糠中抗胰蛋白酶對肌體的損害（未見內臟肥大）。

從上可見，對于禽料，膨化后米糠可以完全替代20-30%的玉米。也就是一級米糠在膨化后，完全可以消除米糠的作用。