3、 秸稈發(fā)酵后喂牛羊的好處

秸稈通過發(fā)酵作為飼料可以大大提高利用率，而且還能提高秸稈的營養(yǎng)價值；發(fā)酵好的秸稈呈酒香味，適口性，牛羊常時間飼喂可使肉質鮮嫩，口感醇香；由于增強牛羊功能和抗病力，減少疾病發(fā)生，減少使用，確保肉品質量安全；秸稈作為農業(yè)副產(chǎn)品經(jīng)過發(fā)酵再利用，大大降低飼養(yǎng)成本；如果秸稈不做飼料使用，好多地區(qū)都在田地焚燒造成空氣污染，經(jīng)過發(fā)酵作為飼料使用，解決了農村環(huán)保的大問題。

　玉米秸稈采用微生物發(fā)酵技術制成飼料，具有以下幾點優(yōu)勢：

　?。?）改善飼料適口性，提高采食量及速度；

　?。?）顯著增加飼料營養(yǎng)成份，能轉化成動物所必需的多種營養(yǎng)的有效氨基酸成份；

　　（3）提高飼料消化吸收利用率；

　　（4）提高，預防并腸道疾病，建立腸道微生態(tài)平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；

　　（5）除臭驅蠅，從而減少環(huán)境污染；

　?。?）改善肉蛋奶品質，生產(chǎn)"綠色肉"、"農家蛋"、"無抗奶"，微生物發(fā)酵技術通過增強動物的消化吸收功能，充分吸收利用飼料中營養(yǎng)成分及原料的天然色素；

　?。?）部分發(fā)酵制劑能天然增加動物產(chǎn)品著色度和食用風味，皮膚紅潤，毛色發(fā)亮；

　　（8）部分發(fā)酵劑可以使得肉雞肉鴨顏色加深，同時有效改善蛋殼的質量和顏色，蛋清厚稠，蛋黃鮮紅。用于水產(chǎn)動物，則顏色更加健康，點。

在播種期上，要考慮收割時具有好的氣候條件，以利于青貯。青貯玉米既要增加種植密度，又要防止倒伏，因為倒伏不僅降低產(chǎn)量，而且無法進行機械收割。收獲期的確定，要以單位面積產(chǎn)量、獲得的飼養(yǎng)效益為原則。

青貯的技術要掌握好，青貯窖址要選在地勢干燥、土質粘重、地下水位低的地方。青貯害要密封不透氣，窖的內壁平滑垂直，這樣便于貯后青貯飼料的壓實下降。