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我國擁有豐富的玉米秸稈飼料資源,但玉米秸稈粗纖維含量較高,消化利用率低,營養(yǎng)價值較低。近年來,為了解決上述問題,國內(nèi)已有不少學者對發(fā)酵玉米秸稈進行了飼喂試驗,并取得了較好的效果。如王春華等報道,用20%發(fā)酵秸稈粉取代部分精料飼喂育肥豬,既可以降低飼料成本,又對育肥豬的生長速度無明顯影響。李術娜等用發(fā)酵玉米秸稈粉飼喂育肥豬的試驗,在料重比下降,飼料成本降低的情況下,育肥豬的增重不受影響。王樹香等采用發(fā)酵玉米秸稈粉飼喂肉仔雞的試驗,日糧中添加不同比例的發(fā)酵玉米秸稈粉,肉雞的生長不受影響,但養(yǎng)殖成本降低。
酵秸稈飼料復合菌劑的研制工作,該菌劑具有降解木質(zhì)素、纖維素,轉(zhuǎn)化利用無機氮源,產(chǎn)生有機酸等功能。玉米秸稈經(jīng)過菌劑發(fā)酵,難消化的木質(zhì)素、纖維素大大降解,粗蛋白含量明顯提高,產(chǎn)生的有機酸既能提高飼料的適口性,同時給飼料的保存提供穩(wěn)定的酸性環(huán)境,其中產(chǎn)生的大量益生菌可在動物體內(nèi)定殖,改善動物腸道的微生物分布,提高消化率,。本研究利用復合菌劑發(fā)酵玉米秸稈粉,并對其玉米秸稈粉發(fā)酵前后的營養(yǎng)成分進行了檢測,并用其替代部分常規(guī)日糧進行飼喂肉鵝試驗
玉米秸稈處理中的化學方法,則能夠?qū)崿F(xiàn)對玉米秸稈的化學成分進行處理,提高其消化率以及營養(yǎng)價值,但是一般會有較大的污染,成本消耗也比較高,也無法進行有效推廣。常用的化學處理方法有堿化處理、酸化處理以及藥劑處理,在進行氨化處理時,甚至會出現(xiàn)引發(fā)家畜,得不償失?;瘜W處理對設備的要求比較高,對環(huán)境的污染比較大,也是化學處理的較嚴重的缺陷。