餐廳傳菜機(jī)核心內(nèi)容說明

1、電鎖功能：呼梯盒配有電鎖，以啟動(dòng)和封閉電梯的操控回路。?

2、主動(dòng)平層：電鎖接通操控電源，如轎廂不在門區(qū)內(nèi)，電梯主動(dòng)下行到近（P4架構(gòu)：P4操控原理圖，平層信號(hào)在井道中）或底(P5架構(gòu)：P5操控原理圖，平層信號(hào)在轎廂上)層站平層后，等待呼梯。

3、集選、直駛、糾錯(cuò)：可多層同時(shí)呼梯，順向截車，提高運(yùn)用效率。如連續(xù)按某層呼梯鈕3秒以上，可直駛到該層，同時(shí)清除其它呼梯，防止亂用。

4、急停維護(hù)：在電梯頂部(或轎廂)檢修盒和井底配有急停按鈕。用戶可選在每個(gè)呼梯盒和其他處加裝急停按鈕。

5、餐廳傳菜機(jī)生產(chǎn)廠家錯(cuò)、斷相維護(hù)：錯(cuò)、斷相時(shí)，相序繼電器燈不亮。

如何購置適合的飯店傳菜機(jī)設(shè)備？ 適合的才算是好的，尤其是選擇家用電器設(shè)備，只能可用的設(shè)備才干給自己的作業(yè)產(chǎn)生方便，也就是充分發(fā)揮了實(shí)際效果使用價(jià)值。如何購買適合的飯店傳菜機(jī)設(shè)備，也是有益于提升作業(yè)。要不然，再高品質(zhì)的設(shè)備，倘若不利自身的作業(yè)，沒法給自己的作業(yè)創(chuàng)造財(cái)富，想來也是一種落敗的購置設(shè)備方法。下邊我們和飯店傳菜機(jī)生產(chǎn)廠家一起來掌握如何恰當(dāng)購買適合的設(shè)備。 一，抵達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。我們購買這類設(shè)備的目地是啥，提升作業(yè)，為作業(yè)產(chǎn)生方便，購買這類設(shè)備以后，可以節(jié)約是多少人力成本，可以幾個(gè)人的作業(yè)量，這種全是需求考慮到的難題，隨后根據(jù)深思熟慮的剖析，才干明確購買哪樣設(shè)備才干抵達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。那麼，選擇購買餐梯時(shí)，也是需求抵達(dá)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，令人滿意需求的目地，令人滿意作業(yè)規(guī)定，才算是理想的選擇。 第二，有效的整體規(guī)劃，每一種設(shè)備構(gòu)造規(guī)范及其性能參數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)不同樣。不論是構(gòu)造整體規(guī)劃，仍是設(shè)備的作業(yè)工作能力，都需求有效的整體規(guī)劃，也就是融合作業(yè)自然環(huán)境而整體規(guī)劃。終究我們購買飯店傳菜機(jī)是以便令人滿意作業(yè)需求，提升作業(yè)，而不是為作業(yè)添麻煩，那麼就失去購買的含意了吧。 第三，價(jià)錢是不是有效，價(jià)格實(shí)惠的設(shè)備，而且是自身能承擔(dān)的范疇以內(nèi)，如同大家常說的，高性價(jià)比的商品設(shè)備，也是購買的標(biāo)準(zhǔn)，另外也是降低成本的，避免一些多余的奢侈浪費(fèi)花銷。

如何選購餐廳傳菜機(jī)？

許多人都不知道該如何挑選餐梯，對(duì)此框架式的餐廳傳菜機(jī)關(guān)于大部分的人來說都是比較適用的，關(guān)于許多的問題都能夠得到有效的處理，不論是技能方面的要求仍是在實(shí)踐的應(yīng)用過程中這種都是有很高的品質(zhì)的。

為了適應(yīng)市場(chǎng)而且契合客戶的要求，要選用適宜的餐梯，在餐廳傳菜機(jī)的挑選上，主張?jiān)谝?guī)則的范圍內(nèi)選用載重量比較大的這樣在傳送菜品的時(shí)分能夠增加傳送量，增加的節(jié)省時(shí)間，關(guān)于客戶來說也是非常有利的。

在餐梯運(yùn)用的前期主張是多觀察一下電梯運(yùn)轉(zhuǎn)的情況，由于新的餐梯在運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中由于各種外在因素都會(huì)影響其運(yùn)用，所以盡早的發(fā)展問題才干進(jìn)行處理，為餐梯在之后更 好的運(yùn)用發(fā)明更有利的條件。

高品質(zhì)的餐廳傳菜機(jī)外運(yùn)用中也是很方便的，再傳菜的過程中，廚房的工作人員只需要悄悄的按一下開關(guān)按鈕，翻開廳門，然后將餐車或者是客人點(diǎn)的餐放在餐梯內(nèi)，按到相應(yīng)的樓層即可，速度是很快的，這也是為什么許多飯館和酒店都會(huì)挑選的原因之一，所以說高品質(zhì)的餐梯會(huì)為餐飲行業(yè)帶來許多的優(yōu)勢(shì)

餐梯一般可分為窗臺(tái)式（窗口式）及落地式（推車式）兩種。常見故障分析電梯機(jī)械系統(tǒng)的故障在電梯全部故障中所占的比重比較少，但是一旦發(fā)生故障，可能會(huì)造成長(zhǎng)時(shí)間的停機(jī)待修或電氣故障甚至?xí)斐蓢?yán)重設(shè)備和人身事故。進(jìn)一步減少電梯機(jī)械系統(tǒng)故障是維修人員努力爭(zhēng)取的目標(biāo)。①由于潤(rùn)滑不良或潤(rùn)滑系統(tǒng)的故障會(huì)造成部件傳動(dòng)部位發(fā)熱和抱軸，造成滾動(dòng)或滑動(dòng)部位的零部件損壞而停機(jī)修理。②由于沒有開展日常檢查保養(yǎng)，未能及時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)部件的傳動(dòng)、滾動(dòng)和滑動(dòng)部件中有關(guān)機(jī)件的磨損程度和磨損情況，沒能根據(jù)各機(jī)件磨損程度進(jìn)行正確的修復(fù)，而造成零部件損壞停機(jī)修理。③由于電梯在運(yùn)行過程中振動(dòng)造成緊固螺栓松動(dòng)，使零部件產(chǎn)生位移，失去原有精度，而不能及時(shí)修復(fù)，造成磨、碰、撞壞機(jī)件停止修理。④由于電梯平衡系數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)相差太遠(yuǎn)而造成過載電梯轎廂蹲底或沖頂，沖頂時(shí)限速器和安全鉗動(dòng)作而迫使電梯停止運(yùn)行，等待修理。