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發(fā)布時間：2020-12-11 06:59

礦泉水、純凈水與一般飲用水有哪些區(qū)別？

一個成年人每天需要飲用2000ml左右的水，才能保持人體水分收支平衡，飲用水對我們的日常生活質(zhì)量起著越來越重要的作用。沒有足夠的水會導(dǎo)致脫水，這可能導(dǎo)致肌肉無力和痙攣，缺乏協(xié)調(diào)，以及增加熱衰竭和中暑的風(fēng)險。平常我們的飲用水主要是自來水（一般飲用水）、天然水、純凈水、礦泉水等，純凈水、礦泉水一般是以桶裝飲用水的形式出現(xiàn)在市場上。純凈水、礦泉水與一般飲用水有哪些區(qū)別呢？

1.形成的區(qū)別

自來水是由天然水通過輸水管自流（或經(jīng)較好泵房提水加壓）入水廠，在進(jìn)入凈水構(gòu)筑物之前，投加混凝劑——硫酸鋁或聚合氯化鋁，加石灰提高原水堿度和預(yù)加氯（視原水水質(zhì)而定）后，進(jìn)入網(wǎng)格反應(yīng)池混凝形成礬花，流經(jīng)蜂窩斜管沉淀池進(jìn)行沉淀分離，再經(jīng)過氣水反沖洗濾池進(jìn)行過濾，進(jìn)入清水池后加氯消毒，停留一定時間后經(jīng)過二級泵房加壓輸送到供水管網(wǎng)，供生活飲用和生產(chǎn)使用。喝那么多水，你知道1元，2元和3元甚至更貴的礦泉水有啥區(qū)別不四天然礦泉水，它是指在巖層中的地下礦水，一般在地層深部循環(huán)形成含有特殊的化學(xué)成分和物理性質(zhì)，取水難度較高但是營養(yǎng)作用好因此價格較貴。

2.成分的區(qū)別。

自來水是通過自來水公司處理過的供生活和生產(chǎn)的使用水，它含有二氯化合物等多種物質(zhì)，還含有如Ca、Mg、Cl等離子及微量的如大腸，另外還有一些其他的溶質(zhì)。其中我國國家標(biāo)準(zhǔn)GB5749-2006中規(guī)定：若只經(jīng)過加氯消毒后供作生活飲用水的水源水，總平均每升不得超過1000個，經(jīng)過凈化處理及加氯消毒后供作生活飲用水的水源水，總大腸平均每升不得超過10000個。其中我國國家標(biāo)準(zhǔn)GB5749-2006中規(guī)定：若只經(jīng)過加氯消毒后供作生活飲用水的水源水，總平均每升不得超過1000個，經(jīng)過凈化處理及加氯消毒后供作生活飲用水的水源水，總大腸平均每升不得超過10000個。

3.飲用方法的區(qū)別

自來水要煮開來喝。這樣可以殺滅其中的，同時也可以將大多數(shù)揮發(fā)性的有機物（如三鹵）在煮沸后除去。

純凈水是直接可以飲用的水，無所謂加熱或者煮沸，夏天一般涼飲，冬天加熱后飲用的多。

礦泉水一般不應(yīng)加熱，可以稍微加溫，較好不要煮沸。因為礦泉水含有鈣、鎂等宏量元素呈較多，有一定硬度，在常溫下呈離子狀態(tài)，加溫煮沸后鈣、鎂等離子易與碳酸根生成水垢析出，所以礦泉水較佳飲用方法是在常溫下直接飲用。

礦物質(zhì)水：礦物質(zhì)水是在純凈水基礎(chǔ)上添加少量礦化元素制成。這些產(chǎn)品中的許多都提供果味和熱帶風(fēng)味，吸引那些希望從蘇打水轉(zhuǎn)向水的人們。礦物質(zhì)水有純凈水的純凈，又有礦泉水中的對人體有益的礦物質(zhì)，去除了對人體有害的物質(zhì)，主要是礦物質(zhì)水中的礦物質(zhì)已經(jīng)活化，人體易于吸收，其味道分外可口清新，口感清爽順滑，還避免了礦泉水不宜加熱，易結(jié)垢，易變質(zhì)的缺陷。

該類水的出現(xiàn)主要是針對純凈水不含礦物質(zhì)、長期飲用對人體健康不利這一論斷而開發(fā)的。當(dāng)檢測這些微生物在飲用水中，這表明地下來源受到污染，這些細(xì)菌的存在表明，致病的微生物，稱為病原體，可能進(jìn)入飲用水，如果不采取預(yù)防措施，飲用水將會有污染。隨著爭論的加劇，該類水有進(jìn)一步擴大的趨勢。近年來，有不少純凈水生產(chǎn)企業(yè)同時生產(chǎn)礦物質(zhì)水，以適應(yīng)不同消費群體的需要。但由于礦物質(zhì)水沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，它的質(zhì)量只能由企業(yè)自己制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來控制。而不同企業(yè)生產(chǎn)的礦物質(zhì)水，它的礦化元素種類和含量都不同。這些添加物質(zhì)的安全性和有效性都待科學(xué)論證。