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如何讓水產(chǎn)養(yǎng)殖不因投放飼料和藥品而影響水環(huán)境?諸暨市王家井鎮(zhèn)沿江新村的周恩平水產(chǎn)養(yǎng)殖基地另辟蹊徑,投入120多萬元,建成紹興首1個“跑道養(yǎng)魚場”。
魚兒們的“跑道”坐落于占地25畝的魚塘中央,用不銹鋼圍成的5條長28米、寬5米、深3米的養(yǎng)殖水槽一字排開。水槽兩頭裝著攔魚的柵欄,東面的“推水增氧”裝置使兩邊的塘水24小時(shí)循環(huán)流動,西面的吸污裝置則時(shí)刻收集魚糞殘餌。
這種養(yǎng)殖模式由美國奧本大學(xué)設(shè)計(jì),全名叫池塘內(nèi)循環(huán)水流養(yǎng)魚,也叫‘跑道養(yǎng)魚’。
如果你讓我給出農(nóng)業(yè)技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理的比例,我會說三點(diǎn)或七點(diǎn),三點(diǎn)技術(shù)和七點(diǎn)管理。技術(shù)手段不能取代管理,只能使管理更加量化和程序化,減少人為的弊端,而且還提出了新的管理要求。因此,不要談?wù)撏顿Y新的技術(shù)手段,而是投資新的生產(chǎn)和管理概念。因此,我的觀點(diǎn)是,不要糾纏農(nóng)業(yè)系統(tǒng),而要更加注重管理。再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖也存在許多失敗的情況。魚的存活率太低,或整個軍1隊(duì)都被殲滅了。不到10%是系統(tǒng)本身的原因。其余90%都是由于管理不當(dāng)和操作錯誤造成的。把魚限制在相對狹小的空間里,而讓流動的水不間斷地在“跑道”內(nèi)流過,帶來氧氣、食物,帶走糞便、殘?jiān)?。歸根結(jié)底,它仍然是一個人類問題。人民的心靈分散,一隊(duì)一隊(duì)不好。
當(dāng)使用池塘循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行耕作時(shí),重要的是要知道如何確定放養(yǎng)密度,以便在生產(chǎn)季節(jié)結(jié)束時(shí)達(dá)到目標(biāo)市場規(guī)模和重量。建議使用每立方米的目標(biāo)生物量作為起始目標(biāo),根據(jù)市場規(guī)格計(jì)算存活率,存活率為90%,并設(shè)計(jì)種子密度。過濾器主體放置在池塘凈化區(qū)域,水生生物種植在浮筏上以凈化水體。池塘循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的日常管理是一種高密度養(yǎng)殖,其水質(zhì)條件尤為重要。因此,必須定期進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測,以監(jiān)測溶解氧,pH值,氮?dú)獾钡?,硫酸等指?biāo)的變化,并及時(shí)處理。捕撈時(shí),先將魚類集中,然后通過凈水泵或特殊抽水泵從水產(chǎn)養(yǎng)殖水中快速提取,這樣可以減輕魚的壓力,降低人工成本。定期清潔池塘密集的溪流水槽和網(wǎng)狀物。