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漁樂(lè)仙宮圓形內(nèi)循環(huán)養(yǎng)魚系統(tǒng)每2-3畝水面可安裝1組。每組可養(yǎng)商品魚2--萬(wàn)斤(草魚、鯉魚等大體型魚類4-6萬(wàn)斤,鱸魚、黃顙魚等小體型魚類2-3萬(wàn)斤),按一年養(yǎng)兩茬記,產(chǎn)量可達(dá)4--12萬(wàn)斤。養(yǎng)殖效率是傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法的3倍。
漁樂(lè)仙宮圓形內(nèi)循環(huán)養(yǎng)魚系統(tǒng)設(shè)計(jì)科學(xué),結(jié)構(gòu)緊湊,即可用來(lái)養(yǎng)殖四大家魚,也可以養(yǎng)殖鱖魚、鱸魚、黃顙魚等名貴魚類,在湖北公1安縣養(yǎng)殖泥鰍,也獲得了每組設(shè)備6萬(wàn)多斤的高產(chǎn)。
您認(rèn)為流水槽的規(guī)模和大池之間1合適的比例是多少,是不是只要經(jīng)濟(jì)能力許可流水槽就可建得多一點(diǎn)?
周:當(dāng)時(shí)有人認(rèn)為流水槽規(guī)模越大,它的造價(jià)就越低,生產(chǎn)中我們通常是建3條槽。2013年當(dāng)時(shí)我們推出的大池塘和流水槽的比例控制在2%,亦即2%的池塘養(yǎng)魚,98%凈水。當(dāng)時(shí)集污設(shè)備不行,開(kāi)始在平望搞的時(shí)候是人工進(jìn)行吸污的,發(fā)展到現(xiàn)在既有手動(dòng)的,也有半自動(dòng)牽引式的,還有單軌的、雙軌的、智能化的。筆者:您說(shuō)工業(yè)化流水養(yǎng)魚技術(shù)是將傳統(tǒng)池塘“開(kāi)放式散養(yǎng)”模式創(chuàng)新為池塘循環(huán)流水“生態(tài)圈養(yǎng)”模式,但在人們常規(guī)的觀點(diǎn)中大家都認(rèn)為野生散養(yǎng)的魚才是天然的,品質(zhì)好。像我們?cè)谏虾K山龅牧魉?,就是智能化的,程序全部輸入電腦,一天可以吸6次,也可以吸8次,事先設(shè)定輸入電腦即可。所以說(shuō),大池塘和流水槽的比例是根據(jù)吸污能力、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖能力等綜合確定的?,F(xiàn)在我們?cè)谕茝V時(shí),比例放寬到3%,隨著設(shè)備的改進(jìn)和大池種養(yǎng)水平的提高,比例應(yīng)該還可以放寬。但是流水槽和大池塘的比例也有一個(gè)天花板,我認(rèn)為不可以太高,比例太高的話可能在3~5年內(nèi)沒(méi)問(wèn)題,但是一旦超出了大池塘的凈化能力,也許10年后水質(zhì)又會(huì)走到像現(xiàn)在的樣子。我們的目標(biāo)是一池水要用到后還是好水,要零水體排放,可持續(xù)發(fā)展。
在您看來(lái),工業(yè)化流水養(yǎng)殖的發(fā)展空間在哪里?
周:我認(rèn)為發(fā)展空間很大,水產(chǎn)業(yè)要從靠天吃飯不可控的傳統(tǒng)養(yǎng)殖到可控的生態(tài)養(yǎng)殖,再到智能化養(yǎng)殖,終要達(dá)到精準(zhǔn)化養(yǎng)殖,我相信在我退休之前可以看到。
講到智能化可控養(yǎng)殖,我們的采訪頓時(shí)引起了展商的共鳴,專訪一下成了群聊,鹽城市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的陳榮國(guó)先生介紹:建湖正榮生態(tài)漁業(yè)公司目前建有水泥槽52條,是國(guó)內(nèi)示范點(diǎn)上建槽1多的一家,并且計(jì)劃還將再建28條,一共建成水泥槽80條。示范點(diǎn)的要求:一是硬件,池塘和水源,二是軟件,就是人,一定要對(duì)新事物感興趣,勇于創(chuàng)新探索。陳先生邊說(shuō)邊拿出手機(jī)向我們介紹:雖然他人在外面,但是手機(jī)上可以隨時(shí)查看、隨時(shí)控制家里池中魚的情況,果然手機(jī)視頻上魚兒游動(dòng)搶食的景象一目了然,筆者親眼見(jiàn)證了什么叫養(yǎng)魚的遠(yuǎn)程控制。吳江水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的王榮泉補(bǔ)充道:從前的漁民都是穿著雨鞋的形象,而現(xiàn)在要改穿皮鞋,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖又臟又累,如何留得住現(xiàn)在的80后、90后,因此傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖正面臨著一場(chǎng)變革,由粗放、不可控到精準(zhǔn)、可控的新變革,未來(lái)的養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該是集約化、電腦操控、精準(zhǔn)放養(yǎng)、精準(zhǔn)收獲、省時(shí)省力的新型養(yǎng)殖模式,而人放天養(yǎng)的舊的傳統(tǒng)模式將逐漸被淘汰。
在跑道上養(yǎng)魚的技術(shù)原則是在池塘中建造一個(gè)水箱,并將其分為魚類養(yǎng)殖區(qū)和水質(zhì)生態(tài)凈化區(qū)。水箱用于“生態(tài)圈養(yǎng)”飼養(yǎng)魚類,而水質(zhì)生態(tài)凈化區(qū)域用于飼養(yǎng)濾食動(dòng)物,蝦類,貝類或種植水生植物。通過(guò)安裝在水箱上游的氣升式好氧水推送裝置將槽中食用魚的排泄物推到下游手指的廢物收集區(qū)。通過(guò)安裝在水箱上游的氣升式好氧水推送裝置將槽中食用魚的排泄物推到下游手指的廢物收集區(qū);廢物通過(guò)自動(dòng)抽吸裝置回收到沉淀池集中處理。這不僅解決了池塘養(yǎng)殖的自污染問(wèn)題,也將廢物變成了寶藏。同時(shí),整個(gè)池塘實(shí)現(xiàn)了微流水魚的循環(huán),有效地提高了池塘養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。