人體必需的十幾種微量元素

我們都知道，人體中的元素跟大自然中的元素是息息相關(guān)的，人體血液中各種元素，微量元素平均值與地殼中元素的豐度值密切相關(guān)我們?nèi)梭w中所需要的很多的營養(yǎng)元素或者是礦物質(zhì)都是要從自然界里獲取的，而飲用礦泉水就是一個(gè)很好的方式去獲取我們需要的元素。 　　一、作為人體必需的十幾種微量元素：鐵、鋅、硅、鍶、氟、銅、硼、、碘、鋰、硒、鉻、鉬、鍺、鈷、釩，雖然主要來源于食物，但水中的微量元素多以離子狀態(tài)存在，更易滲入細(xì)胞被人體吸收，溶于水中的微量元素吸疏率高達(dá)90%以上，而且人一天的飲水量要大于食量，所以不足部分，必須靠飲水來補(bǔ)充而礦泉水恰恰就可以滿足我們的這個(gè)需求。 　　二、營養(yǎng)品是能給人補(bǔ)充微量元素、礦物質(zhì)，但礦泉水中的微量元素、礦物質(zhì)在水中所起的作用已不僅僅是營養(yǎng)物質(zhì)的作用，水中礦物質(zhì)對(duì)生物體不但有營養(yǎng)作用，而且對(duì)維持水正常構(gòu)架起著主要作用。 　　三、從分子生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)研究進(jìn)展來看，水不但起解渴、載體的作用，而且直接參與生物物質(zhì)代謝、能量代謝和跗信息等作用。 　　礦泉水對(duì)于人體的正常的生理活動(dòng)是非常有益的，它的元素更容易讓人體吸收，并且礦泉水含有的元素種類要比食品中的多，飲水是一種比較簡(jiǎn)單的獲取營養(yǎng)的方法。

如何辨別該水的質(zhì)量呢?

如何辨別該水的質(zhì)量呢？ 營場(chǎng)所是否整潔、衛(wèi)生，服務(wù)是否規(guī)范等，考察水廠時(shí)應(yīng)核實(shí)生產(chǎn)單位的生產(chǎn)條件及相應(yīng)的管理制度，還可以查閱檢測(cè)報(bào)告，做到心中有數(shù)； 　　二、是仔細(xì)檢查水桶上的標(biāo)簽是否完好。如：廠名、廠址、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期； 　　三、是收水時(shí)將水桶倒置1分鐘以上，檢查是否漏水，如果漏水意味著漏氣，則微生物指標(biāo)可能不合格，應(yīng)拒收； 　　四、是認(rèn)真辨別水桶好壞。正規(guī)廠家的正規(guī)水桶必須用食品級(jí)PC材料制成，對(duì)人體無毒，但目前市場(chǎng)上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)用回收廢舊瓶料制作水桶，有的甚至用廢舊光碟、廢棄輸導(dǎo)管制成。這樣的水桶不僅外觀粗糙，其有害物質(zhì)釋放到水路對(duì)人體健康危害較大； 　　五、是的桶裝水水體清澈、透明，水桶大致呈淡藍(lán)色或天藍(lán)色，無雜質(zhì)，無異味。

“涼白開”有保質(zhì)期嗎?

涼白開”有保質(zhì)期嗎？ 把燒開的自來水盛放在有蓋的干凈容器中，冷卻到25～30℃，就成了涼白開水。不能讓涼白開在空氣中暴露太久，儲(chǔ)存過久的涼白開容易被細(xì)菌污染，因此，“涼白開”超過3天之后就不建議再飲用了。 飲水有適宜的溫度嗎？ 從健康方面說，醫(yī)生建議喝溫水，的水溫為18～45℃。過燙的水不僅會(huì)損傷牙釉質(zhì)，還會(huì)強(qiáng)烈刺激喉嚨、消化道和胃黏膜。喝入過冷的水，會(huì)使胃腸黏膜受冷刺激而迅速收縮，可使胃腸黏膜受損，也可引起胃腸不適或絞痛。

正常人每天喝多少水合適?

正常人每天喝多少水合適？ 水的需要量主要受年齡、環(huán)境溫度、身體活動(dòng)等因素的影響。一般來說，健康成人每天需要2500毫升左右。在溫和氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人每日少飲水1200毫升（約6杯）。在高溫或強(qiáng)體力勞動(dòng)的條件下，應(yīng)適當(dāng)增加。飲水不足或過多都會(huì)對(duì)人體健康帶來危害。飲水應(yīng)少量多次，要主動(dòng)，不要感到口渴時(shí)再喝水。飲水選擇白開水。 哪些人群應(yīng)重點(diǎn)補(bǔ)水？ （1）老年人：對(duì)口渴的敏感度降低，所以常處于缺水狀態(tài)，消化道分泌少，容易，血液的粘稠度大，容易影響系統(tǒng)； （2）兒童：運(yùn)動(dòng)量大，對(duì)水的需求多，而孩子貪玩的心態(tài)容易導(dǎo)致忘記飲水，到特別口渴時(shí)才大口且大量飲水，影響水的吸收且對(duì)健康不利； （3）嬰兒：新陳代謝旺盛，生長(zhǎng)快，單位時(shí)間內(nèi)需要補(bǔ)充的水量高于成人，嬰兒雖然以液體食物為主，但建議在兩次喂奶之間適度補(bǔ)水。