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電煮面爐主要應(yīng)用于大型餐飲領(lǐng)域的飯店、酒樓、餐廳等商用廚房,特別適合用于限制使用明火的商用廚房,如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車輛、油站、氣站等。用電熱管加熱,由于其體積小、功率大,并且節(jié)能、環(huán)保、安全等優(yōu)點(diǎn),代替?zhèn)鹘y(tǒng)的燃?xì)?、燃油爐具是大勢(shì)所趨,可是目前市場(chǎng)上現(xiàn)有的各種蒸煮食物用的爐主要是采用燃?xì)夥绞剑瑢⒄糁笫澄镉玫腻伔胖迷谌細(xì)鉅t灶上,進(jìn)行加熱,這種方式熱效率低,熱量容易流失,采用電加熱的爐具采用鍋和爐灶分離的方式,也同樣存在著熱量容易流失,熱效率低的問題,不適合用于在家庭、餐廳使用,因此我們提出了一種雙頭煮面爐。
鹵蝦爐定做
節(jié)能鹵肉鍋具有受熱面積大、熱、開鍋沸騰時(shí)間短、操作方便等特點(diǎn)。鹵肉設(shè)備廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉、熬粥等,是食品加工縮短時(shí)間、節(jié)能環(huán)保的良好設(shè)備。山東卓奇商用廚具有限公司誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。鹵肉鍋產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
鐵鍋富含鐵元素,受熱均勻,導(dǎo)熱性也好,還可以節(jié)省燃料,這么多優(yōu)點(diǎn),為什么還遭到廣大鹵菜人的嫌棄呢?大部分人認(rèn)為鐵鍋易生銹,鹵水常時(shí)間在放在鍋內(nèi),邊緣部分生銹后一定會(huì)影響到鹵水質(zhì)量;這種說法當(dāng)然是對(duì)的,但如果只是這一個(gè)原因,鹵菜人還不至于拋棄鐵鍋,畢竟刷油就能解決生銹的問題。所以絕大多數(shù)人只知其一,不知其二。歡迎大家前來選購適合自己的產(chǎn)品。
不銹鋼鹵桶一般在城區(qū)街道加工使用,結(jié)實(shí)耐用,導(dǎo)熱快,性質(zhì)穩(wěn)定,重量輕便,因此也是大家于鹵制的工具。不銹鋼桶的底部受熱面積小、桶深、鹵水汽化少,大大減少了鹵水的損耗。但是因?yàn)榈撞勘容^薄,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)粘鍋的情況,因此在使用的時(shí)候要經(jīng)常翻動(dòng)菜品以免粘鍋。電煮鍋的容量大,操作簡(jiǎn)單,易清洗,但就是耗能高。歡迎大家選購適合自己的產(chǎn)品。