果蔬盒都有哪些作用？

果蔬盒的重要性，水果和蔬菜采摘后仍然存活。只有保持正常的新陳代謝，它們才新鮮可口。水果和蔬菜的新陳代謝涉及氧的吸收，這將碳水化合物分解為水和二氧化碳。如果氧氣供應(yīng)受限，化學(xué)反應(yīng)會發(fā)生變化，產(chǎn)生大量的醇，導(dǎo)致香味喪失和細(xì)胞分裂，稱為“厭氧變質(zhì)”。在這種情況下，水果和蔬菜只需幾個小時就會變壞。果蔬的含水量很高，一般在75%-95%之間。它們的平均濕度是98%。在正常的大氣條件下，它們會迅速脫水和干燥，導(dǎo)致細(xì)胞收縮、萎蔫和收縮。一般來說，當(dāng)果蔬失水超過10%時，就會枯萎，看起來很新鮮。因此，適當(dāng)?shù)陌b措施可以有效地防止果蔬脫水、枯萎，延長果蔬的貯藏期。

果蔬盒的重要性：

水果和蔬菜中另一種常見的形式是微生物。酵母菌、霉菌、細(xì)菌等微生物可以在果蔬表面生長繁殖，特別是通過產(chǎn)品表面的或裂縫侵入內(nèi)部，造成內(nèi)部。許多昆蟲對產(chǎn)品的表面和內(nèi)部也有嚴(yán)重的破壞作用。因此，果蔬從收獲之初就要精心處理、表面處理和防護(hù)包裝。

可見，除了采取冷藏措施保持果蔬新鮮外，適當(dāng)?shù)陌b可以保護(hù)產(chǎn)品免受外界和微生物的侵襲，防止產(chǎn)品在搬運(yùn)過程中受到機(jī)械損傷，控制產(chǎn)品因脫水、干燥而枯萎。但是，低水汽透過率的包裝會導(dǎo)致包裝系統(tǒng)相對濕度高，加速微生物的增殖速度，從而加速產(chǎn)品的劣化。果蔬包裝的基本目的是延長產(chǎn)品的儲存期，美化產(chǎn)品，為顧客提供方便。通過合理選擇包裝材料和容器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，大大減少了果蔬在運(yùn)輸、運(yùn)輸和展覽過程中的損壞和變質(zhì)。

塑料托盤包括吸塑托盤與注塑托盤，是倉儲物流、物品周轉(zhuǎn)、產(chǎn)品運(yùn)輸包裝必備器具，廣泛用于食品、、機(jī)械、汽車、、化工、立體倉儲等行業(yè)，具有質(zhì)輕、美觀、強(qiáng)度高、使用壽命長、耐腐蝕、可回收等優(yōu)點(diǎn)，是現(xiàn)代運(yùn)輸、倉儲、包裝的重要工具。塑料托盤卡板具有耐使用，容易清潔，壽命長等等特點(diǎn)；托盤無釘、無刺，不會引起產(chǎn)品表面損傷，并能提供各種尺寸和顏色。托盤容易清洗，不會變形。比如一些食品、藥品上用的塑料托盤，而他們因?yàn)樵煨偷牟町惗捎貌煌墓に嚕锪魉芰贤斜P采用注塑工藝，而小而薄的塑料托盤使用吸塑工藝。