石墨在常溫下具有很好的化學(xué)穩(wěn)定性，不受任何強(qiáng)酸，強(qiáng)堿的侵蝕。因此，石墨制品即使長期使用損耗也很少，只要擦拭干凈還如新的一樣。石墨制品具有很好的導(dǎo)熱性，傳熱快，受熱均勻，節(jié)約燃料。用石墨制成的烤盤，鍋等加熱快，而且燒制的食物受熱均勻，從里往外熟，加熱時(shí)間短，不僅味道純正，而且能鎖住食物本來的養(yǎng)分。石墨坩堝可直接受熱，加熱后不能立刻冷卻，用坩堝鉗取下，不要放到冷的金屬桌面上，以避免它因急劇冷卻而裂開。我們做過實(shí)驗(yàn)，用石墨烤盤烤肉時(shí)，剛開始電磁爐打到大火，僅20-30秒就能預(yù)熱，開始烤制食物時(shí)只要打在小火上即可，有利用節(jié)約能源。

石墨制品有很好的自潤滑性能，能夠有效降低摩擦系數(shù)，非常適用于無法加油或很難加油的場所，可在使用時(shí)不保養(yǎng)或少保養(yǎng)。由于石墨具有許多優(yōu)良的性能，因而在冶金、機(jī)械、電氣、化工、紡織、等工業(yè)部門獲得廣泛應(yīng)用。石墨制品現(xiàn)已被廣泛的應(yīng)用在冶金、化工、石油化工、高能物理、航天、電子等方面。這樣既可以防止因爐頂沒有完全密封，而使坩堝頂部氧化而裂開，且在坩堝受熱向上膨脹時(shí)不會(huì)受阻裂開，更起到保護(hù)發(fā)熱絲的作用。石墨可以用來生產(chǎn)耐火磚、坩堝、連續(xù)鑄造粉、鑄模芯、鑄模、洗滌劑和耐高溫材料，與煉鋼業(yè)緊密相連。

石墨的用途廣泛，包括耐火磚、坩堝、連續(xù)鑄造粉、鑄模芯、鑄模、洗滌劑和耐高溫材料。由于石墨制品具有許多優(yōu)良的性能，因而在冶金、機(jī)械、電氣、化工、紡織、等工業(yè)部門獲得廣泛應(yīng)用。石墨制品在保養(yǎng)時(shí)要做到這些方面：1. 防范強(qiáng)腐蝕火焰直噴石墨制品的側(cè)面和底砣；2. 運(yùn)用過程中，每周將石墨制品轉(zhuǎn)折一次，延長石墨制品的壽命；如今石墨坩堝被廣泛的應(yīng)用到很多行業(yè)領(lǐng)域中，受到了人們的好評(píng)，石墨坩堝在使用時(shí)也需要注意一些事項(xiàng)：坩堝因其底部很小，坩堝受熱時(shí)需要放到石墨墊上或泥三角。3. 運(yùn)用適量的助燃劑、添加劑將減少石墨制品的壽命；

石墨設(shè)備使用時(shí)要注意什么？搬運(yùn)、吊裝時(shí)應(yīng)輕吊輕放，不得觸地拖動(dòng)，石墨件不得用撬桿撬動(dòng)或用鋼絲繩直接捆扎，對露在金屬殼體外的石墨構(gòu)件要采取保護(hù)措施。在總裝配后，若需對鋼外殼進(jìn)行焊接或氣割時(shí)，應(yīng)保證石墨件及密封件的安全（可在殼體內(nèi)充水），否則應(yīng)將石墨件取出。接管法蘭外接時(shí)，不得強(qiáng)制安裝，上緊螺栓時(shí)，用力應(yīng)對稱均勻。加工鑄造：主要是指石墨模具在有色金屬的加壓鍛造使用，比如用石墨模具生產(chǎn)的鋅合金和銅合金的鑄件已用于汽車零件等方面。