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隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)步,很多單位都選擇了團(tuán)餐配送。團(tuán)餐配送能夠有效的解決企業(yè)沒(méi)有食堂的員工用餐問(wèn)題,還能有效的減少不必要的人事資源浪費(fèi),同時(shí)提高用餐質(zhì)量,為企業(yè)員工和工廠工人的運(yùn)行增加助力。
從企業(yè)人力資源上講,選擇團(tuán)餐配送就是將企業(yè)的“后廚”交給專(zhuān)業(yè)的餐飲管理公司,從而無(wú)形中減少了企業(yè)和工廠的采購(gòu)人員,優(yōu)化了人事結(jié)構(gòu)和工作效率。而且專(zhuān)門(mén)做團(tuán)餐配送的餐飲企業(yè),無(wú)論是在食材的價(jià)格和質(zhì)量上都相較于企業(yè)食堂有較大的優(yōu)勢(shì)。而且選擇團(tuán)餐配送不僅減少了單位的采購(gòu)人員,也不必再請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的廚師和廚工了,這為企業(yè)省下了一筆不小的工資成本,從而增加了企業(yè)的流動(dòng)資金,同時(shí)還節(jié)約了企業(yè)的辦公場(chǎng)地,無(wú)形中又為企業(yè)節(jié)省了成本,從多個(gè)方面看都對(duì)整個(gè)企業(yè)的運(yùn)行有著莫大的好處。
松茸燉雞可以起到補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)作用,可以達(dá)到降低血糖效果,所以對(duì)于糖尿1病患者來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某砸恍┧扇拙湍軌蜻_(dá)到輔助診治疾病作用,大家盡量選擇新鮮的松茸來(lái)吃,曬干的松茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有新鮮松茸那么高,適當(dāng)?shù)某砸恍┧扇走€可以讓身體免1疫能力提高,里面含有活性多糖體,能夠讓免1疫細(xì)胞的生長(zhǎng)活性變得更強(qiáng)勢(shì)一些。
松茸燉雞還可以讓造血功能變得更好,讓血小板白細(xì)胞以及血紅蛋白的濃度變強(qiáng),能夠有效的抑制癌細(xì)胞。
食材:
冬瓜500克 豬肉末50克 小米椒節(jié)、蔥花、鹽、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各適量。
做法:
1、冬瓜削皮后,在表面剞十字花刀,接著再改刀成3厘米見(jiàn)方的塊;
2、凈鍋放油燒熱,下冬瓜塊煎至皮面微黃時(shí),盛出來(lái)待用。鍋留底油,下豬肉末炒至酥香時(shí),摻入適量的清水,加鹽、白胡椒粉和味精調(diào)味后,放冬瓜塊燒至軟熟,淋老抽上色并放入小米椒節(jié),燒至汁干亮油時(shí),撒入蔥花即成。
食材:
鯽魚(yú)1條(約250克),白蘿卜150克、料酒、鹽、熟豬油、胡椒粉、蔥段、姜片各適量
1、鯽魚(yú)洗凈;蘿卜去皮,切成粗絲,用沸水煮熟后,入清水中漂涼。
2、將鍋燒熱,倒入熟豬油,投入蔥段、姜片略煸后,放入鯽魚(yú)略煎即翻身,加料酒、清水,大火煮沸,去掉浮沫,加入蘿卜絲,加蓋用大火燒10分鐘,再加入鹽、胡椒粉即可。