想要好的商用電磁爐應(yīng)該這樣選！

商用電磁爐現(xiàn)在的品牌很多，價(jià)格質(zhì)量參差不齊，好多人都不知道怎么選。其實(shí)不管什么牌子的商用電磁爐，可以遵循這幾點(diǎn)去選：

一，選擇大品牌科億、智勝等都是大品牌，這幾家目前市場占有率和銷量也是高的，還可以根據(jù)客戶需求定制，多用于餐飲加盟連鎖店的廚房設(shè)備，大品牌質(zhì)量和售后有保障，性價(jià)比高。

第二，盡量選擇功率大的。功率大的電磁爐加熱更快，如果經(jīng)常吃火鍋，選擇功率大的電磁爐，加熱不用等太久就可以開吃。

第三，功能是否簡單易操作 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

如何控制電磁爐產(chǎn)生熱量的大小呢？

1.加快2只手的搓動速度；對于電磁爐來說，就是增大線盤內(nèi)電流的變化速度；一般是幾千HZ到3萬Hz，我們?nèi)粘Ｓ玫慕涣麟娛?20V50Hz，也就是說電磁爐線盤內(nèi)電流變化可以是日常交流電的600倍。2.增加2只手之間的壓力；對于電磁爐來說，就是增大線盤內(nèi)電流的強(qiáng)度；電阻不變的情況下，就只能增加電壓了這些關(guān)鍵的配件大多是進(jìn)口的，因?yàn)榉€(wěn)定德國是首先先發(fā)明電磁爐的，美國發(fā)展了電磁爐，距今都快100年了。電磁爐的加熱的熱源是鍋底，所以它的效率才高。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

具有升溫快、熱效高、無明火、無煙有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn)，能完成絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此在電磁灶較普及的國家，人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。好的電磁爐總擁有品質(zhì)保障：科億電磁灶的每一個(gè)灶頭都是獨(dú)立一個(gè)整體，獨(dú)立供電：一個(gè)出現(xiàn)故障不會影響其他工作?？苾|電磁灶可選性強(qiáng)，具有分體組合型，根據(jù)場地不同要求搭配設(shè)置，同時(shí)考慮維修的便利，可以分體拆裝。一般來說，較小型的有1-4頭爐灶，較大型的則有6-12頭的爐灶，家用商用一舉兩得，放置在店面里尤其整潔美觀。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制