油進入系統(tǒng)后，由于油的粘度大，遇到污物和機械雜質(zhì)易混合成為膠狀物質(zhì)，當其聚積在截面小的管路或閥門中時，易堵塞；油的導熱系數(shù)遠比金屬小，當附著在熱交換器壁面上時，將使傳熱惡化，引起冷凝溫度升高和蒸發(fā)壓力降低，排氣溫度上升，工作效率降低。據(jù)有關資料介紹，冷凝器內(nèi)表面有0.1MM的油膜，將使壓縮機制冷量下降16.6%，用電增加12.4%。為了避免和減少油進入系統(tǒng)，應降低壓縮機排氣溫度，正確掌握壓縮機加油量，在運行中有計劃地從設備中定期防油。

冷庫實際上是一種低溫冷凍設備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

按結構形式分土建冷庫 、裝配式冷庫 。

按使用性質(zhì)分生產(chǎn)性冷庫 、分配性冷庫。

按規(guī)模大小分大型冷庫 、中型冷庫 、小型冷庫。

按冷庫制冷設備選用工質(zhì)分氨冷庫 、氟利昂冷庫 。

按使用庫溫要求分高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。

1) 低溫冷庫（庫溫＜-5℃＝地面下須配置電熱防凍裝置及其溫度自動調(diào)控裝置，以有效防止庫板底面的凍1結變形。

2) 庫內(nèi)裝設防潮、防爆的熒光照明燈，能在-25℃條件下正常工作，燈罩應防潮、防腐、防酸、防堿。庫內(nèi)燈光照明度應滿足貨物進出和取存的要求，地面照度＞200lux。

3) 冷庫內(nèi)所有裝置、設備均應做防腐、防銹處理， 但必須保證涂層無毒、不污染食物、無異味、便于清潔、不易于滋生細菌，符合食品衛(wèi)生要求。

一、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應保持一段時間。

二、 冷庫庫板保養(yǎng)，注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。

三、 冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。

四、冷庫地面保養(yǎng)，一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。