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1) 做冷庫(kù)前,要求用戶將冷庫(kù)范圍的地坪下降200-250mm,并做好早坪;
2) 要求在每個(gè)冷藏庫(kù)的下面留有排水地漏和冷凝水排放管,冷凍庫(kù)庫(kù)內(nèi)不設(shè)排水地漏且冷凝水排放管必須設(shè)在冷庫(kù)外;
3) 低溫庫(kù)要求鋪設(shè)地坪加熱絲,并且一備一用,并在地面鋪好加熱絲后,進(jìn)行2mm左右的早坪保護(hù),才可以鋪設(shè)地坪保溫層。如果冷庫(kù)所在樓層為較低層,低溫庫(kù)地坪可以不做加熱絲。
機(jī)房位置、通風(fēng)、機(jī)組固定等工程施工要嚴(yán)格按照《基礎(chǔ)工程的施工與檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》執(zhí)行。 冷庫(kù)電氣工程施工應(yīng)按照《電氣工程的施工與檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》執(zhí)行。
準(zhǔn)確的冷庫(kù)負(fù)荷應(yīng)按照計(jì)算軟件進(jìn)行計(jì)算,常用的軟件有Wittboxnp 4.12、Crs.exe等。在存放食品、食品入庫(kù)溫度、存放周期、開(kāi)門(mén)次數(shù)
如果一個(gè)冷庫(kù)可以選擇至少有兩個(gè)風(fēng)機(jī)的冷風(fēng)機(jī),則不要選擇只有一個(gè)風(fēng)機(jī)的冷風(fēng)機(jī)。這樣在一個(gè)風(fēng)機(jī)損壞還未更換的情況下,另外的風(fēng)機(jī)還能維持制冷效果;
施工把關(guān)不嚴(yán)格,'圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計(jì)溫度差等于或大于5攝氏度時(shí),應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層如果不嚴(yán)格執(zhí)行將會(huì)對(duì)食品冷庫(kù)的質(zhì)量造成了影響。嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),選用好的保溫板(聚氨酯)。
食品冷庫(kù)設(shè)備的頂板不應(yīng)堆放雜物,否則食品冷庫(kù)板會(huì)變形而影響保溫性能,應(yīng)保持冷庫(kù)周?chē)ǖ罆惩o(wú)阻,確保散熱良好。冷庫(kù)安裝的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、確保沒(méi)有任何安全隱患。蒸發(fā)器前需預(yù)留一定的空隙以免影響制冷效果。