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廣州碧溪有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司----增城區(qū)蔬菜配送公司聯(lián)系方式;
凌晨6點(diǎn),劉忠華到達(dá)家配送的餐廳,這是一家經(jīng)營(yíng)家常菜的單體餐廳,目前餐廳的堂食已經(jīng)完全關(guān)閉了,現(xiàn)在全部轉(zhuǎn)向了外賣(mài),外賣(mài)訂單還是比較穩(wěn)定的,能夠勉強(qiáng)維持餐廳的生存。因?yàn)樘檬酬P(guān)閉,該餐廳的食材需求也相應(yīng)的減少。由于該餐廳是單體餐廳,在這個(gè)特殊時(shí)期也很難短時(shí)間內(nèi)搭建起自己的配送和訂餐渠道,所以現(xiàn)在的外賣(mài)經(jīng)營(yíng)也全部依靠外賣(mài)平臺(tái)完成,而平臺(tái)的高傭金也正在成為餐廳現(xiàn)階段的主要壓力之一,這也讓餐廳老板開(kāi)始重新思考門(mén)店的生意以后該怎么做。蔬菜配送公司如果想借助價(jià)格差的盈利方式獲取利潤(rùn),就必需向超市學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和管理方法。
為保障小區(qū)900多戶居民的吃飯問(wèn)題,物業(yè)每隔兩天為全體居民配送一次菜。同時(shí),對(duì)于快遞包裹,物業(yè)人員每天下午固定有一個(gè)小時(shí)上門(mén)派送,盡可能減少居民不必要的出門(mén)活動(dòng),“我們把快遞放在業(yè)主門(mén)口,敲門(mén)后離開(kāi),他們?cè)匍_(kāi)門(mén)來(lái)拿”。
根據(jù)引導(dǎo)操作下單即可線上下單,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,一鍵直達(dá)。當(dāng)日下單,次日新鮮蔬菜送到家門(mén)口,為市民買(mǎi)菜提供了便利。分揀中心兩名工作人員根據(jù)訂單快速裝箱,快遞小哥們則將陸續(xù)裝好的蔬菜搬上車(chē)。必定大家看過(guò)之后有不同的看法或建議對(duì)于我的工作也是有很大的幫助的,這就是所謂的”集思廣益”嘛。該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示,面對(duì)疫情防控需要,在抗擊疫情中不斷涌現(xiàn)的真善美讓人倍感暖心,將優(yōu)先為在為、、、環(huán)衛(wèi)等公務(wù)機(jī)構(gòu),以及各縣、區(qū)所屬的街道、社區(qū)等疫情防控一線工作人員、防疫防控相關(guān)單位配送,為疫情防控做好生活保證,共克時(shí)艱,堅(jiān)決打贏這場(chǎng)疫情防控。
加上家庭訂單,配送的目的地就更加分散,所以盡管現(xiàn)階段餐廳訂單減少,但工作時(shí)間和之前幾乎沒(méi)有差別,因?yàn)楹芏嘈^(qū)為了防護(hù)封閉了部分小區(qū)大門(mén),所以配送的時(shí)候要繞一些路。
在這個(gè)過(guò)程中劉忠華也找到了一些樂(lè)趣,“看這個(gè)訂單,大概就能知道這個(gè)家庭大概有多少人,要做什么菜,像這個(gè)一千多塊錢(qián)的訂單肯定是一個(gè)大家族,做的菜肯定很豐富。這個(gè)一百多的應(yīng)該就是小兩口,做的菜應(yīng)該也就是一些很平常的家常菜?!?
國(guó)內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈正在成為疫情之下保供的中堅(jiān)力量。從蔬菜源頭到平臺(tái)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送,北京商報(bào)記者跟隨蔬菜供應(yīng)平臺(tái)的一線配送員體驗(yàn)了整個(gè)過(guò)程。在這個(gè)特殊時(shí)期,新鮮蔬菜是如何從田間走向餐廳以及普通消費(fèi)者手中,疫情對(duì)于這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條又造成了哪些影響?市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)把“監(jiān)管”搬到了線上安排人員進(jìn)入各社區(qū)、小區(qū)的購(gòu)物群并在群中亮明身份、實(shí)時(shí)監(jiān)管。帶來(lái)了哪些機(jī)遇?
小廣場(chǎng)上,一臺(tái)無(wú)人配送車(chē),為村民帶來(lái)了750公斤新鮮蔬菜。這臺(tái)科技感十足的無(wú)人配送車(chē),從 物流港裝滿蔬菜出發(fā),大約20分鐘后,到達(dá)本次配送目的地張冉村,配送全程無(wú)人操作,只有后臺(tái)工作人員進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。
經(jīng)過(guò)此次疫情,生鮮蔬菜配送已經(jīng)改變了很多人的消費(fèi)習(xí)慣。但是線上買(mǎi)菜的“質(zhì)量問(wèn)題、價(jià)格問(wèn)題、配送問(wèn)題”等都會(huì)成為疫情過(guò)后不被選擇的因素,如果能很好地解決這些問(wèn)題,生鮮蔬菜配送將迎來(lái)極大的發(fā)展商機(jī)!
總的來(lái)說(shuō),做配送其實(shí)就是方便顧客,爭(zhēng)取更大的客源增長(zhǎng)我們平常銷(xiāo)量。趕集賣(mài)貨的主要目的就是以同等品質(zhì)的貨物而低于菜市場(chǎng)的價(jià)格走量嘛!只有我們的量增長(zhǎng)了才有更大的利潤(rùn)。這又主要體現(xiàn)在:
一、量大價(jià)低。這一點(diǎn)很多經(jīng)常去批發(fā)市場(chǎng)的人都知道。所謂“量大”就是單一貨品或同批次貨品購(gòu)買(mǎi)量大,他們批發(fā)給我們的價(jià)格就會(huì)稍低點(diǎn),