電熱大鍋灶熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成的機芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過螺旋狀的電磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強度微晶玻璃面時，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則運動，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。醇基燃料大鍋灶各種類別及型號尺寸，新式節(jié)能大鍋灶及各種零配件，醇基燃料專用大鍋灶、雙炒大鍋灶、醇基燃料大鍋灶、低湯灶、猛火灶等。

醇基燃料大鍋灶具有燃料用量省，燃料用量少，火力猛，使用方便，適用于飯店、快餐店、大排檔、酒店、單位食堂、院校食堂等。用我公司的醇基燃料大鍋灶和燃氣大鍋灶、電加熱大鍋灶灶具有火力猛,用量少,使用方便的特點，適用于飯?zhí)?、快餐店、大排檔、酒店、機關(guān)學(xué)校。 采用高壓氣體和醇基燃料混合燃燒，長期使用不會熏黑鍋底、醇基節(jié)能燃氣灶具能有效控制對人體危害較大的一氧化炭、氮氧化物的生成，消除了危害人體的隱患、具有較好的耐風(fēng)性，

節(jié)能大鍋灶功率是普通傳統(tǒng)鍋的受熱面積加大2-3倍。采用引射預(yù)混式紅外線燃燒器。該燃燒器的獨特設(shè)計，可使燃氣和空氣的混合達到理想配比狀態(tài)，靜音，燃燒充分。

食堂燃氣大鍋灶減少能源費用支出已逐漸成為各類餐飲服務(wù)單位關(guān)注的焦點,無論您是想要從大型酒店做起開始小型飯館做起, 燃氣大鍋灶價格適中合理我們還可為您提供各種檔次設(shè)備. 該機采用完全一次預(yù)混空氣燃燒方式,由引射器通過燃氣壓力自然引射空氣進入燃燒器腔體內(nèi),

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醇基燃料節(jié)能大鍋灶是一款以醇基燃油為主要燃料，灶體采用201不銹鋼鋼板，鋼板厚度1.0毫米，耐腐耐用。爐頭安裝電子點火針，方便點火。

醇基燃料大鍋灶鍋廣泛用于食堂，企事單位，具有用料少，每小時10kg；火力猛，火力遠遠高過液化氣、煤炭猛火爐，而且無積碳，無油煙，無殘液，環(huán)保節(jié)能等優(yōu)點，是廣大飲食業(yè)主的灶具。

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