鄉(xiāng)鎮(zhèn)建造冷庫今年首要目標“穩(wěn)”字當頭，建冷庫一般會用來囤貨，要有自身產(chǎn)品囤貨，或者是收集鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)囤貨。

比如自己是種植大戶，建造冷庫保存果蔬等；

自身沒有產(chǎn)業(yè)，可以低價收購當?shù)禺a(chǎn)品（果蔬、禽肉、特產(chǎn)等）囤貨，統(tǒng)一向外銷售，做供應(yīng)商。

這是常見的方法，其次也可以從廠家采購產(chǎn)品，勾引當?shù)匦枨?，比如雪糕批發(fā)、飲品批發(fā)、果蔬、禽肉供應(yīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)太扯淡，一般不切實際，誰家還沒個一畝三分地，養(yǎng)點家禽之類的。不過可以分間做個海鮮冷庫，供應(yīng)海鮮、魚丸等少量。

一、冷庫建設(shè)運營的未來發(fā)展趨勢

根據(jù)目前主流冷鏈企業(yè)的商業(yè)模式，對應(yīng)的冷庫類型可分為儲藏型、市場型等。

儲藏型冷庫

儲藏型冷庫是目前市場上保有量一種冷庫類型，主要用于水產(chǎn)品、肉類等凍品儲存。這種類型的冷庫是以商品儲存功能為主，商品品類較少，存儲周期少則半年，多則長達一年。土建多層冷庫、裝配式冷庫、自動化立體冷庫都有選用。

市場型冷庫

所謂市場型冷庫，主要以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場配套建設(shè)的冷庫為主，需要具備儲藏功能，出租給市場內(nèi)商戶使用。市場型冷庫目前以多層建筑或小型冷庫為主，多層建筑每層高度5米左右，商品存放以堆貨形式居多，近幾年市場型冷庫也朝著自動化立體庫方向發(fā)展。

    降低建設(shè)運營成本是每個冷鏈企業(yè)提高市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。“自動化立體冷庫”可有效降低冷庫的建造成本、運營成本，為我國冷庫建設(shè)運營的良好選擇。我國在智能化作業(yè)發(fā)展方面擁有很明確的目標，除數(shù)控機械行業(yè)外，冷庫行業(yè)自動化控制作業(yè)也作為一個發(fā)展重點。在智能化時代，冷庫行業(yè)需順應(yīng)潮流，不斷改進技術(shù)，以便得到更快、更好的發(fā)展。