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、餐梯曳引機在工作一段時間后，觀察油窗加注齒輪油

、餐梯導(dǎo)軌應(yīng)保持涂有潤滑脂

、餐梯導(dǎo)繩輪與軸間應(yīng)保持涂有潤滑脂

餐梯防止曳引繩上有油脂，以防打滑

飯店傳菜電梯一般要求，傳菜電梯一般分為落地式和窗口式，可提供快捷、方便、經(jīng)濟的小型貨物運輸，為用戶大大節(jié)省了時間及人力資源。

　　1.雜物電梯采用廳外按鈕控制,無司機控制，電梯應(yīng)設(shè)專人管理,管理人員應(yīng)受過訓(xùn)練和技術(shù)考核,須熟悉和掌握所使用的電梯性能。

目前有越來越多的酒店選擇雜物電梯來節(jié)約經(jīng)營與空間的成本。而且這種電梯使用范圍也是很普遍的，并不僅是局限于酒店，在廚房、食堂和各類食品加工廠等地點也可以應(yīng)用。傳菜電梯是靠曳引機驅(qū)動的，曳引機有驅(qū)動輪，通過鋼絲繩把曳引機輪和轎廂先連接從而運作，另外傳菜電梯有配重，一臺傳菜電梯至少要用兩根鋼絲繩，安全系數(shù)相對來說特被高。我們都知道傳菜電梯方便快捷，但是具體功能都不是很了解，我們就來了解一下傳菜電梯都有哪些保障功能。

食品電梯作為日常工作和生活中為常見的電梯，在使用過程中與一般生活所用的電梯是有所不同的，一般來說這種電梯主要運用才餐飲、酒店等行業(yè)中，而這些行業(yè)又具備了其他行業(yè)并不具備的一些特征，比如高速，餐飲行業(yè)是眾所周知的高速運轉(zhuǎn)的行業(yè)，所以這宗電梯被使用的頻率在餐飲等行業(yè)之中時較高的。自恢復(fù)保險功能：控制信號回路如果短路保險自動斷開，當故障消除后保險自動接通。