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傳菜梯的機房部分是由制動機、減速器、曳引輪、電動機等這些機件組成的。其曳引機是靠曳引繩和曳引輪的摩擦來實現(xiàn)轎廂運行的驅(qū)動機器。另外傳菜梯中海有電梯控制柜，柜上有PC微電腦和各種接觸器與繼電器，并且通過控制線來控制電纜。來達到操控與保護等這些性能的要求。調(diào)頻門控、智能遠(yuǎn)程監(jiān)控、主機節(jié)能、控制柜低噪音耐用、復(fù)合鋼帶環(huán)?！豢羁罴{了人類在機械、電子、光學(xué)等領(lǐng)域新的科研成果的新型電梯競相問世，冷冰冰的建筑因此散射出人性的光輝，人們的生活因此變得加美好。

傳菜梯轎廂是電梯中裝載貨物的金屬構(gòu)件。通過借助曳引繩的牽動沿著導(dǎo)軌來作垂直升降，并以此來完成載貨任務(wù)。

超限時保護功能：當(dāng)轎廂或?qū)χ赜龅秸系K時，電梯主機運行時間大于全行程正常運行時間10秒前，電梯主機自動停止運轉(zhuǎn)。

極限限位保護功能：在井道的上端和下端裝有極限開關(guān)，可防止轎廂沖頂或墩底。

故障重新啟動功能：只有在排除故障后，并且將控制柜內(nèi)運行/檢修開關(guān)撥到運行位置，重新送電，電梯才能正常運行，防止誤操作，保證可靠。

眾所周知，傳菜電梯又叫做雜物電梯、餐梯等等，為方便飯菜輸送、日常雜物輸送、餐具及日常用品運輸?shù)呢浱?，但是它的承載力并不大，所以說智能裝載質(zhì)量輕、體積小的貨物。當(dāng)然我們在平時使用設(shè)備時，一定要定期進行檢修，確保設(shè)備能夠長期保持穩(wěn)定運行秩序，確?？梢韵硎艿捷^好的保證，所以說一定要從專業(yè)的角度來進行處置。傳菜電梯國標(biāo)規(guī)格（轎廂內(nèi)徑尺寸）：1、600mm×600mm×800mm2、800mm×800mm×800mm3、1000mm×1000mm×1200mm。

選擇專業(yè)設(shè)備售后維護廠家，可以幫助我們對設(shè)備進行好呵護，確保餐梯道軌有好的潤滑效果，平時一定要避免曳引繩上有油脂，有油脂的情況下容易打滑。當(dāng)然我們選擇好的設(shè)備維護方案，可以延長設(shè)備的使用壽命，同時對財力節(jié)省，人身都有非常不錯的效果，所以說一定要從專業(yè)的角度來繼續(xù)寧選擇，尋求的將會好一些。食梯現(xiàn)如今已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的必備設(shè)備了，但是很多人在使用中操作不當(dāng)，導(dǎo)致食梯出現(xiàn)問題，而影響工作效率。