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近年來,國家不斷加大糧食烘干機械購置補貼力度,加上糧食烘干裝備在效率、產(chǎn)能以及節(jié)能等方面得到優(yōu)化升級,糧食烘干機市場快速增長,年均增速超過50%。作為連接田頭和餐桌的關(guān)鍵一環(huán),糧食加工同貯藏一樣,也存在著浪費,比如糧食加工過程中原料損耗大,糧食綜合利用率不高等。總體來看,雖說通過實施“糧安工程”等措施,糧食倉儲環(huán)節(jié)損失明顯降低,但糧食儲藏、加工等產(chǎn)后減損仍然ren重道遠。因此,有關(guān)部門不斷加大監(jiān)督檢查力度,注重在“長”和“?!鄙舷鹿Ψ?,同時,社會各行各業(yè)也要積極響應(yīng)號召,減少糧食在儲藏和加工等產(chǎn)后環(huán)節(jié)的損失、浪費,共同凝聚合力營造浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。
在實際操作上,要結(jié)合當前儲糧情況,做好入庫前的準備工作,要注意安全作業(yè);要嚴把入庫質(zhì)量關(guān),防止不合格的糧食流入口糧市場;熏蒸前要做好密閉工作,做到先防護后熏蒸,定期噴布防蟲線,更gao效殺蟲防蟲;正確布置測溫線,定期檢查,加強糧情監(jiān)控;加強密閉,綠色儲糧,通風降溫,低溫儲糧減少糧食在儲藏期間的品質(zhì)下滑。他強調(diào),要認真貫徹藏糧于地,藏糧于技的技術(shù)戰(zhàn)略,加快糧庫的智能化建設(shè)。
二月二月立春氣溫暖,中旬以后較明顯。低溫保糧抓關(guān)鍵,密閉趕在回升前。儲糧低溫要延長,需要石灰來刷墻。石灰殺蟲又滅菌,反射光熱保低溫。
大豆儲藏的注意事項(1)充分干燥:大豆的油脂和蛋白含量較高,相比其他糧食更不耐儲藏。大豆脫粒后要抓緊晾曬,降低水分。需要長期儲藏的大豆水分不得超過12.5%,超過安全水分就容易霉變。(2)適時通風:新入倉的大豆籽粒間水分不均勻,加之后熟作用,呼吸旺盛,大豆堆內(nèi)濕熱積聚較多,同時正值氣溫下降季節(jié),極易產(chǎn)生結(jié)露現(xiàn)象。因此,大豆入倉3—4周應(yīng)及時通風,散濕散熱,以確保儲藏安全。(3)低溫密閉:在嚴冬季節(jié)將大豆進行冷凍,采用低溫密閉儲藏,既可以隔絕外界溫、濕度的影響和害蟲感ran,又能防止浸油、赤變現(xiàn)象的發(fā)生,有利于保持大豆的品質(zhì)。
對于不同的溫度點,以不同的顏色進行區(qū)分顯示,如高溫用紅色顯示,較高溫度用黃色顯示,較低溫度用綠色顯示,低溫用藍色顯示。而對糧倉的糧食均溫、倉內(nèi)溫、倉外溫在某個時間段內(nèi)的溫度走勢進行圖形化,如gu票走勢圖般直觀地展示。當倉房出現(xiàn)糧溫超出限定溫度范圍、糧情異常情況時,系統(tǒng)會自動報警,并有相應(yīng)語音提示,以提醒工作人員di一時間關(guān)注問題的發(fā)生。溫濕度檢測系統(tǒng)、智能通風系統(tǒng)、倉房智能控溫系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控系統(tǒng)、氣體檢測系統(tǒng)、綜合管理控制系統(tǒng)等智能化設(shè)施,可對倉庫外圍和倉內(nèi)進行quan方位的監(jiān)測,實現(xiàn)糧食從進庫、進倉到出倉出庫的智能管理。